私のための完璧なビスケットは、生姜のナッツやジンジャースナップとして愛情を込めて知られている昔ながらのジンジャービスケットです。 彼らはスパイシーでありながら甘く、誰もが彼らを愛しています。そして最高のビットは、作るのが簡単です。
ジンジャービスケットは英国のお気に入りのビスケットの一つであり、私たちは何世紀も食べてきました。 彼らは料理の後に一度冷却されると、彼らはスーパーハードになるので、完璧な夕食のビスケットには、お茶のホットカップに最適なパートナーを作る。 ビスケットのジンジャーは、おなかの怒りを和らげるためにも素敵です。特に車の病気に関連しています。
このレシピは完璧なジンジャーブレッドの男性を作るのに、ジンジャーブレッドマンカッターを使ってカットするのにも使うことができます。
あなたが必要とするもの
- 8オンスの無塩バター（軟化）
- キャスターシュガー6オンス
- 6オンスのブラウンシュガー（ソフト・ダーク）
- 1卵（殴られた）
- 12オンスの汎用粉
- ピンチ塩
- ½ティースプーンのベーキングパウダー
- 1小さじのナツメグ（新鮮なおろした）
- 1ティースプーンの地面のクローブ
- 2ティースプーン粉砕シナモン
- ティースプーン3杯のジンジャー
- オプション：
- 混合スパイス
それを作る方法
- 大きな広々としたベーキングボウルでは、軽くクリーム状になるまでバターと糖を一緒に打ちます。電気泡立て器を使用して簡単にしますが、手でもうまくいきます。 絶え間なく泡立てながらゆっくりとゆっくりゆっくりと少しずつゆっくりと加えてください。
- バター、塩、香辛料を別のボウルに入れ、慎重にこれらの成分をバター、砂糖、卵の混合物に混ぜる。
- 混合物を2枚のグリース防止紙で挟み込み、できる限り一晩、冷蔵庫に入れ、数時間静置してください。 5pピースは厚さの測定に適しています。
- ビスケットを調理する準備ができたら、オーブンを350°F / 180°C /ガス4に加熱し、少しのバターでベーキングシートをグリースします。
- あなたが望むサイズにクッキー、またはジンジャーブレッドマンカッターで生地をカットします。 バッチでは、ビスケットを広げるようにビスケットの周りに十分なスペースを残して、ベイキングシートにビスケットを置きます。 予熱オーブンで10分間焼く。 ロールアウトされた生地、またはオーブンに入るのを待っているビスケットは、冷蔵庫で寒さを保つか、あまりにも柔らかくなります。
- 調理したら、オーブンから取り出します。 この時点でビスケットが柔らかくなるので、慎重にベーキングシートから取り出し、ワイヤ冷却トレイ上で冷却する。 奇跡的に、ビスケットは硬くなるでしょう。 完全に冷たい時には完璧なスナップがあります。 寒いときに食べる。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 184 |
| 総脂質 | 10g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 29 mg |
| ナトリウム | 229 mg |
| 炭水化物 | 23 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 2g |