このおいしいエビには、破砕したニンニクとバターが詰め込まれ、パセリとレモンジュースで完全に味付けされます。 この料理は25分以内に調理され調理されます!
普通のお米または天使の髪のパスタでエビを提供する。 サイドサラダや野菜を詰めてください。 蒸したブロッコリー、 バターエンドウ豆、緑豆、またはホウレンソウは、すべて良い選択です。
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あなたが必要とするもの
- バター6大さじ
- 1 1/2〜2ポンド
- 余分な大きなジャンボエビ
- 4〜6個の中程度のクローブニンニク、粉砕したもの
- 1/3カップ、新鮮なパセリの細断
- 新鮮なレモン汁2〜3杯
- 塩、味に
それを作る方法
- エビを剥がす。 開拓するために、エビの背中の上にある小さくて鋭いナイフを動かしてください。 暗い静脈を引き抜くか、ナイフの先端で掻き出してください。 残りのエビを繰り返します。
- 冷たい水の下でエビをすすぎ、ペーパータオルに置きます。 ペーパータオルで乾かしてください。
- 大きなフライパンでは、バターが発泡を停止するまで、約45秒間、中火でバターを加熱します。
- エビとニンニクを加えて中火にして、エビがちょうどピンクに変わるか、約5分になるまで頻繁に回します。
- 新鮮なパセリ、レモン汁、塩を加えて味わいましょう。 よくかき混ぜ。
- 熱からパンを取り出して、直ちに、熱く調理されたパスタまたは米および/またはサラダで提供する。
4を提供する。
ヒントとバリエーション
- ワインで :スロット付きスプーンで調理エビを取り除く。 レモン汁と塩を乾燥したバーモントまたは白ワイン約3〜4杯と一緒にフライパンに加え、約20〜30秒間煮沸して減らします。 パセリを加えてエビと一緒に味わってください。
関連項目: 20種類のエビのレシピ
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 426 |
総脂質 | 20g |
飽和脂肪 | 11g |
不飽和脂肪 | 5g |
コレステロール | 443 mg |
ナトリウム | 1,139 mg |
炭水化物 | 14g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 49g |