このミートローフは湿っぽく、風味があります。秘密の成分は、牛肉と挽肉豚肉とともに酸っぱいクリームです。
粉砕されたニンジン、細断されたニンジン、クラッカーのパン粉は、ミートローフの質感と風味に加わります。 あなたの味に応じて、すべての粉砕牛肉、粉砕七面鳥といくつかの豚肉の組み合わせ、または全く異なる比率を自由に使用してください。 ローフは塩と胡椒で味付けされていますが、 味付けした塩を使ってそれらを置き換えたり、ミートローフに塩分のないハーブ調味料を加えたりすることができます。
チリパウダーは、ミートローフに優れた添加物を作ったり、 タコ調味料を数杯使ったり、塩を省いたりします。
より多くのミートローフレシピ
あなたが必要とするもの
- 1ポンドの痩せた牛肉
- 1ポンドの豚肉
- ニンジン1杯
- タマネギ1/3カップ
- クラッカークラム1カップ
- 塩小さじ1
- ダッシュコショウ、味に
- 1カップサワークリーム
それを作る方法
- オーブンを350°Fに加熱します。
- 大きなミキシングボウルで、すべての成分を混ぜ合わせる。 よく混ぜ合わせるまで手でよく混ぜる。
- 肉の混合物を9x5x3インチのパンに入れます。
- ミートローフを予熱オーブンで約1時間半焼く。
- 10分間放置する。
- 脂肪を排水して食卓に移す。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 375 |
| 総脂質 | 21g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 8g |
| コレステロール | 117 mg |
| ナトリウム | 152 mg |
| 炭水化物 | 12 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 33 g |