「 The Old Waldorf-Astoria Bar Book 」によれば、オレンジブロッサムの2つのバージョンがあります:マティーニのような「アップ」と、岩の上のものです。 両方のドリンクは素晴らしいクラシックなカクテルで 、オレンジジュースとジンが特徴です。 これらを夕食のために、またはブランチのスクリュードライバーの代わりに、どちらの機会にもおいしいおいしさです。
1935年の本では、オレンジブロッサム1号(きちんとしたもの)は、若い新郎新婦や、最終的なスタッグパーティーで使用するのに斬新なものを望んでいた人たちによって作成された可能性が高いと述べています。 それは興味深い解説であり、クロケットは飲み物をあまり好きではないという気持ちを覚えています。 彼の思考にもかかわらず、飲み物は長年にわたって忘れられていません。
このオレンジジンカクテルについて本当に素敵なのは、甘いバーモスが飲み物から酸味の一部を取り除くことです。 それは素敵な驚きです、そしてそれがすべて一緒に来るとき、それはとても楽しい飲み物です。
あなたが必要とするもの
- 3/4オンス
- ジン
- 3/4オンス
- スウィートベルモット
- 3/4オンス
- オレンジジュース
それを作る方法
オレンジブロッサム2号
オレンジブロッサム2号(アディロンダックとも呼ばれます)のクロケットの製法は、甘い幻獣を除きます。 それは"バーガラス"で構築され、旧式のものは完全に動作します。 それは間違いなくスクリュードライバーの感じが増しますが、アルコールの濃度はやや高いです。
飲み物を作るには、氷の上にジンとオレンジジュースをそれぞれ2オンス入れてください。
グレートオレンジブロッサムを作るためのヒント
ジン。 オレンジブロッサムカクテルのどちらかがロンドンのドライジンにはうってつけですが、古いスタイルのジンでもう少しお好きかもしれません。 プリマス、オールドトム、およびジェネリバーのようなものは、新しいスタイルでは見いだされない基本的な甘さがあり、彼らは柑橘類に非常にうまく機能します。
ジンがオレンジジュースと混合することはまれであることを理解することも重要です。 2人はジブだけでなく、他のペアリングもしないので、ジンで少しピックアップする必要があります。 クロケットの時代からの多くの銘は、今日まで慣れていたものよりも少し甘かったことを覚えているかもしれません。 これらの線に沿ってジンを選ぶと、柑橘類のバランスをとってより本物のオレンジブロッサムを作り出すのに役立ちます。
オレンジジュース。 これはデリケートなペアリングであり、OJの平均的な箱でそれを混乱させる理由はありません。 いつもお勧めしますが、 新鮮な搾り汁がほとんどなく、オレンジブロッサムがこのカテゴリーに入る飲み物があります。
いくつかのオレンジジュースを取る時間を取るか、少なくとも、あなたが見つけることができる最高、新鮮、そして純粋なオレンジジュースを購入してください。
オレンジブロッサムカクテルはどれぐらい強くありますか?
マティーニのような他の古典的なカクテルと比較して、オレンジの花はかなり明るいです。 これは時代の飲み物で時々出現したオレンジジュースによるものです。
80種類のジンで、これら2つの飲み物のアルコール含量を推測することができます:
- オレンジブロッサム:15%ABV(30プルーフ)
- オレンジブロッサム2号:17%ABV(34プルーフ)
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 139 |
総脂質 | 6 g |
飽和脂肪 | 2g |
不飽和脂肪 | 4g |
コレステロール | 12 mg |
ナトリウム | 159 mg |
炭水化物 | 3g |
食物繊維 | 0 g |
タンパク質 | 4g |