クランベリーソースを作る方法

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クランベリーソースを作る方法：イラスト付きチュートリアル

クランベリーソースはとても簡単ですが、あなたは缶詰めのものを再び使用したくないでしょう。

または、缶詰のクランベリーソースがあなたの罪悪感の喜びの一つであるかのように、私は完全に理解しているように、 決してそうではないかもしれません 。 私は缶からのコンビーフのハッシュでこのようにしています。 そして私は時々缶詰のアスパラガスを渇望することを認めた人を知っていました。 彼女が幼少時代に食べた食べ物だったのですが、大人としては新鮮なアスパラガスが天文学的に優れていることを知っていましたが、時には缶詰のバージョンを欲しがっていました。

とにかく、それは缶詰のゼリー状のクランベリーソースが付いていて、缶のような形をしていて、尾根とすべてが付いています。 しかし、そうであっても、それはとても簡単なので、新しいバージョンを作る方法を知りたいかもしれません。 あなたは両方に奉仕することさえできます。

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冷たい水でクランベリーをすすぐ

ここにあなたが必要とするものがあります：

• 新鮮なクランベリー（12オンスの袋1つ）4カップ
• オレンジジュース1カップ
• 砂糖1カップ

最初のステップは、クランベリーを徹底的にリンスし、ひだがついているか黒くなっているかそれ以外のものを引き出すことです。

ちなみに、1年後、私は4人のカップが12オンスに等しくないと不平を言う人から電子メールを受け取りました。 それは本当ですが、袋の12オンスは量ではなく重量を測定しています（これはカップの測定値です）。 私が信じているのは、オンスとオンスの名前は同じではありませんが、それは私の考えではないので、私ができることは、これらの小さな説明を書いて、助けてくれることだけです。

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砂糖とオレンジジュースを組み合わせて沸騰させる

鍋に砂糖とオレンジジュースを入れ、中火で沸騰させます。 私はクッキーのソースがチートサイドに好きなので、今私は砂糖の半分を加えて、それを料理の最後に味を甘やかす。

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クランベリーを加えて沸騰に戻る

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ベリーがポップに始まる間に熱を下げて煮る

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ソースが厚い間に時折炒める

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サービングする前に最低10分間冷やす

あなたがクランベリーソースを暖かく提供している場合は、提供する前に少なくとも10分間立ってください。 これは、ペクチンにもう少しゲル化する機会を与える。 クランベリーソースを少しクーラーにしたい場合は、サービングする前に約30分間冷蔵してください。

ちなみに、感謝祭の後の日に七面鳥のサンドイッチを楽しんだら、残りのクランベリーソースはそのサンドイッチに絶対必要です。

1ページのすべての手順を見るには、このクランベリーソースレシピをチェックしてください。

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