このシャロットのvinaigretteレシピは、多くのフランスのレストランのための家のドレッシングです。 それは、数多くの種類のサラダと野菜の皿のための素晴らしい基盤とニュートラル、しかし、ジッピーの味を提供します。 フルーツを特徴とするサラダのような対照的なフレーバーを使用したシャロットドレッシングを試してみてください。または、ズッキーニのようなマイルドなフレーバーを増強してください。
あなたが必要とするもの
- アップルサイダー酢2大さじ
- 1/2ティースプーンマスタード（
- ディジョン ）
- 塩小さじ1/2
- 1/4ティースプーン
- 黒コショウ （地面）
- 1/2カップの植物油（余分なライトオリーブまたはキャノーラ）
- 2枚のミドリザメ（細かく細かく刻んだもの）
それを作る方法
全ての成分を瓶に入れ、ドレッシングが良く混和するまで振り混ぜる。 あるいは、小さなボウルで一緒に組み込まれるまで材料を激しく泡立てることができます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 167 |
| 総脂質 | 18 g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 13g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 5 mg |
| 炭水化物 | 1g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 0 g |