この卵の揚げられたご飯のレシピは、読者によって提出されます。 副菜として4 - 5を提供する。
あなたが必要とするもの
- 1卵
- アジアンゴマ油小さじ2杯
- 植物油2大さじ
- 炊飯米を3杯残しておく（200g、調理前の乾燥重量7オンス）
- 100グラム/ 4オンスの冷凍エンドウ（除霜）
- 4つのタマネギ（タマネギ）、細かく刻んだもの
- 100グラム/ 4オンスのもやし
- 1〜2ティースプーンの醤油
- 地面に白い唐辛子、味に
それを作る方法
1.卵とごま油を小さなボウルで叩いてください。
2.大きなフライパンで植物油を加熱する。 油が揺れるとほとんど喫煙したら、米を加え、完全に加熱されるまで3〜4分間炒めます。
3.エンドウ豆、玉ねぎ、 豆芽を入れ ます。 約3分間炒めて、米を絶えず回転させる。
4.醤油と胡椒でよく味付けし、鍋の片側に押します。
鍋の反対側に叩いた卵を注ぎ、約10秒間放置して置く。
6. 箸を使って 、卵の周りを炒めて砕いて、稲と一緒に振る。 もっと炒めて奉仕してください。
クックのメモ：ハムやコショウのエビなど自由に追加できます。
このレシピは、読者「ママ・チュー・チャ」によって提出されました。
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主な中国のレシピファイル
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 532 |
| 総脂質 | 9g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 42 mg |
| ナトリウム | 126 mg |
| 炭水化物 | 98 g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 12 g |