この毎日のミートローフは、痩せた牛肉や挽肉を使って作られています。 このミートローフで、マッシュポテトをスライストマトまたは好みのサイドの野菜とともに、毎日のおいしいお食事にお召し上がりください。
あなたが必要とするもの
- バター2大さじ
- 8オンスのスライスマッシュルーム
- タマネギ1杯
- 薄くスライスしたセロリ1カップ
- 3/4細断されたニンジン
- 水2大さじ
- 2ポンド粉砕または痩せた粉砕牛肉(85%〜90%リーン)
- 1/2カップの小麦粉
- 1 1/2ティースプーンの調味料
- 乾燥した葉の1/4の小さじ
- 新鮮な刻んだパセリまたは大さじ1杯の乾燥パセリフレーク1杯
- 軽い醤油大さじ2杯
それを作る方法
- フライパンで、中火でバターを溶かします。 キノコ、タマネギ、セロリ、ニンジン、水を加えてください。
- 沸騰するまで加熱する。 カバーし、10分間、または野菜がちょうど柔らかく鮮明になるまで調理する。
- 大きなボウルには、粉砕牛肉、小麦粉、 味付け塩 、タイム、パセリ、醤油、調理済み野菜を混ぜます。
- 穏やかに混ぜ、油を注いだ浅いベーキングパン(側面あり)の中に入れてください。
- ミートローフを350°で約1時間から1時間10分、またはローフが堅くて茶色になるまで焼く。
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栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 354 |
総脂質 | 18 g |
飽和脂肪 | 7 g |
不飽和脂肪 | 7 g |
コレステロール | 109 mg |
ナトリウム | 1,027 mg |
炭水化物 | 13g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 35g |