まるで寿司がきれいでないかのように、美しい寿司のケーキを作るためのレシピがあります。 このレシピでは、スモークサーモン、キュウリ、イミテーションカニが必要ですが、好きなように創造的で、お気に入りの寿司の材料を使用することができます。 これは、ディナーパーティーのための印象的な前菜、または一晩の食事のための楽しい驚きを作るだろう。 または、おそらく最も創造的で予想外の誕生日のケーキです！
寿司米は、短時間の日本の米で、調理された後、酢と砂糖と混ぜられています。 あなたは「寿司の米」というラベルの米を購入して、それを自分で準備することができます。これは簡単です。
また、寿司ケーキは日本の女の子の日やひなまつりなどで楽しめ、チラシ寿司と呼ばれています。 これらはもう少し複雑で、本物の、おそらくトリッキーな食材を含んでいます。 あなたがこの人形祭を祝っているが、それを簡単に保ちたいなら、この寿司のケーキは完璧な解決策です。
あなたが必要とするもの
- 2 tsp。 シュガー
- 2卵（殴られた）
- 大さじ2杯。 フライパン用植物油
- 1/2カップ
- 模造カニ
- 大さじ2杯。 マヨネーズ
- 1/4ポンド。
- スモークサーモン
- 3 1/2〜4カップの寿司米を用意
- 1/2の小さなキュウリ（薄切りにカット、またはアボカドを薄くスライス）
それを作る方法
- 打たれた卵に砂糖を加えてよくかき混ぜる。 オイルと中火のフライパンを加熱し、卵の混合物の一部に注ぎ、薄いオムレツを作る。 もう一度薄いオムレツを作るために繰り返します。 オムレツを薄く細かくスライスしてください。
- ボウルに模造のカニクイを入れ、マヨネーズと混ぜる。
- ラウンド6から7インチのケーキパンの内側にプラスチックラップを置き、積層を開始します。 ケーキの鍋の底にサーモンスライスを置きます。 鮭の上に寿司の1/3を置き、米を平らにする。 ご飯の上にキュウリやアボカドのスライスと模造のカニの混合物を置きます。
- 寿司米の1/3を上に置き、米を平らにする。 米の上に卵の塊を広げ、ガーニッシュのためにいくつかの卵の塊を確保する。 寿司の最後の1/3を卵の上に置いてください。
- プラスチックラップで覆い、上に重りを置きます。 10分後、重さとプラスチックラップの最上層を取り除き、ケーキの皿を大きなプレートで覆い、ひっくり返します。 ケーキパンとラップを外す。 サーモンの上にいくつかの卵のストリップを添えて。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 898 |
| 総脂質 | 19g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 9g |
| コレステロール | 142 mg |
| ナトリウム | 256 mg |
| 炭水化物 | 149 g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 28g |