バーベキューグレーズの家庭用ミートローフ

この快適な自家製ミートローフは完璧に味付けされています。ミートローフはパン粉の代わりにオート麦でできており、トマトジュースやバーベキューソースは、ローフをしっとり保つのに役立ちます。余分なバーベキューソースは、このおいしいファミリーミートローフの完璧なフィニッシングタッチです。

少し違ったもののためには、マッピンカップでミートローフを焼くか、それを円形または長方形のローフに自由な形にして、リムベーキングシートで焼く。

マッシュポテト、お好みの野菜、または投げたサラダでこのミートローフをお召し上がりください。

あなたが必要とするもの

熱オーブンから350°F
中低温で小さなフライパンでバターを加熱する。柔らかいまでタマネギとソテを入れてください。
オーブン、牛肉、オートムギ、トマトジュース、1/4カップバーベキューソース、卵、ウスターシャーターソース、塩、胡椒、ニンニクソルトを組み合わせてください。よく混和するまでかき混ぜる。
内蔵のラックを備えた9×5インチのローフパンまたはミートローフパンに押し込みます。
350°Fで50〜60分間焼く。
オーブンからミートローフを取り出し、残りのバーベキューソースを上に広げる。それをオーブンに戻し、10分以上焼く。

専門家のヒント

前もって考えて、肉屋を2つ焼く。 1つは夕食用、もう1つは冷凍庫用です。焼きたてのパンを凍らせてください。冷凍ミートローフを冷蔵庫で解凍し、パンに戻して、350°Fオーブンで約15〜20分間、または熱くなるまで焼く。インスタント読み取り温度計で少なくとも165°Fの温度を探します。これは残り物の最低安全温度です（USDAガイドライン）。
粉砕した牛肉を切り取り、細かく刻んだニンジン1杯またはマッシュまたはチョップしたジャガイモの1/2カップを加えます。
あなたがバーベキューソースの釉薬を加えるためにオーブンから取り出したときにパンに脂肪がたくさんある場合は、慎重にそれを排水します。ポットホルダーまたはオーブンミットを使用して、プレートまたはパンをロッブの上に置きます。それを傾け、脂肪を容器に排出してください。ごみの中の脂肪を捨てる。

リーダーのコメント

"このレシピは私の家でお気に入りになりました...私はミートローフを作る別の方法を探していましたが、柔らかさと風味が何よりも速く消えてしまい、これは凍りついて家全体のにおいが素晴らしい" KM

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（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）