それは本当にこの混合飲み物よりずっと簡単に得ることができません。 本当に、名前はそれをすべて言う:それはバーボンと水です。 それはしばしば「バーボンとブランチ」と呼ばれ、バーガラスに流入する水の流れや蒸留所の近くの川の枝を指します。
「バーボンと水」を作る方法の問題は簡単なものですが、より緊張した質問があります。いつウィスキーに水を加えるべきですか? 全体として、それは個人的な好みになります。 しかし、 あなたのウィスキーを最大限に 活用するためのアドバイスに役立つヒントがいくつか あります 。
あなたが必要とするもの
- 2オンス
- バーボン
- ミネラルウォーター
それを作る方法
- バーボンを 昔ながらのガラスに注ぎ ます。
- 水のスプラッシュを追加します。
代わりに、氷上にウィスキーを注ぎ、飲む前に少し溶かすようにしてください。 一部のウイスキー酒飲みは、人気のあるスコッチとソーダで見られるように、ソーダ水を飲みます。
ウィスキー を「水戻し」で きれいに楽しむこともできます 。 この余分な水のガラスは、あなたがまっすぐな服を飲んだ後にあなたの口蓋に合うか、清潔に見えるように、あなたがスプラッシュまたは2つを注ぐことができます。
水は本当に重要ですか?
悪い水と良いウィスキーは貧しい組み合わせです。 あなたと同じように(うまくいけば) あなたのアイスキューブトレーに標準的な水道水を満たさないでしょう 。あなたがバーボンに注ぐ水について考えるべきです。 目標は、ウィスキーのフレーバーを不純物で汚染することなく開放することです。
「ブルボンとブランチ」のモニカに戻りましょう。 「ブランチウォーター」は、バーボン蒸留所の近くを流れる水の支流を指すのによく使われます。 なぜケンタッキー州で最高のバーボンが見つかったのですか? 主要な理由の1つは、その水源が地域を支配する石灰岩の自然ろ過を通って流れることである。
鉄は多くの濾過されていない水源でよく見られ、良いバーボンが壊れてしまいます。 私たちを信じてはいけない? バーボンの指を犠牲にしてガラスの中に鉄片を置きます。 あなたはすぐにそれが曇りに変わり、ぼんやりとした赤い色合いになることがわかります。 これは鉄の化学反応で、水道水には同じミネラルが含まれている可能性があります。
「バーボン国」にある石灰岩は、自然に鉄分を取り除きます。 しかし、ウイスキーのためにケンタッキー州の枝の水を積み上げる必要はありません。
あなたは代わりに何を選ぶべきですか? ミネラルウォーター、湧水、ろ過水、蒸留水...あなたが処分できる最も清潔な水であれば問題ありません。 それは簡単な問題のようですが、ウィスキーの経験を大幅に向上させる簡単なステップです。
ウイスキーに水や氷を加える時期
ランス・メイエフが執筆
ウィスキーを提供する適切な方法は何ですか?
彼らはきちんと奉仕すべきでしょうか? 岩の上に ? あるいは、古典的な「ブルボンと枝の水」の伝統に水が吹き込まれているかもしれませんか?
シンプルな答えは、あなたがそれらを飲むのが好きな方法であなたのウィスキーを楽しむことですが、私たちはあなたのウィスキーを最大限に楽しむためのいくつかの提案をしています。
ウィスキー100以上の証明
キャスク・ストレングスまたはバレル・プルーフ・ウイスキー(通常50%以上のABVまたは100プルーフ以上のもの )は通常、冷たい水またはアイス・キューブまたは2つのスプラッシュを加えることで利益を得ることができます。
どうして? 水の飛沫を加えることによって、そのような高耐久性ウイスキーで見逃されるかもしれないフレーバーおよびアロマが出現し始め、アルコールの燃焼が目立たなくなる。
アイスキューブを追加する場合は、楽しむ前にウィスキーと氷がウォームアップするまで数分間待ちます。 液体がより冷たくなるにつれて、より少ない風味が明らかになる。 いくつかのキューブを追加することで、風味の放出が明らかになる前に短時間ウィスキーを実際に締め付けます。
冷たい水のスプラッシュで楽しむための2つのウイスキーは次のとおりです:
- ブッカーのバーボンウイスキー
- Ardbeg Uigedailシングルモルトスコッチウィスキー
90-100証明ウィスキー
45〜50%のABV(90〜100プルーフ)の範囲のウイスキーは水で強化されるかもしれません。 しかし、水があなたの経験から損なわれることもあります。 それはあなたの口蓋とあなたの前にあるウィスキーに依存するつもりです。
いくつかのウイスキー酒飲みは、水のはねがアルコールの刺し傷を減らすのに役立ち、精神の微妙なニュアンスを検出するのを助けます。 他の人は、精神に水を加えることで、口の上で薄くて水っぽく感じられることが分かりました。
プロのテスターや査読者は、しばしばウイスキーのレビューに多くの水を加えます。 これにより、特定のウィスキーのすべてのフレーバーを検出することができます。 彼らはレビューのためにこれを行い、ウイスキーの楽しさを最大限に引き出すためではありません。
どの方法が最適かを判断するには、試行錯誤が唯一の方法です。
80証明ウィスキー
最後に、 ジャック・ダニエルズのような80の証拠のウィスキーはおそらく最も素敵なものです。 40%ABVのウイスキーは蒸留所で既にこの強度にまでカットされており、追加の水や氷は必要ないかもしれません。
これは、あなた自身の口蓋がこの議論の究極の仲裁者になるように言いました。 レストランやバーの岩の上でJack Danielsを注文することを躊躇しないでください。
最終的な考え
これらは単にガイドラインであり、ルールではありません。 結局のところ、最も重要なことは、あなたが選んだウイスキーを飲んでいる間に最も楽しませるものです。
実験は、個々の口蓋がさまざまなウィスキーにどのように反応するかを理解するための鍵です。 先に、普通に飲むウイスキーに水を加えるか、岩の上で常温で飲むウイスキーを試してみてください。
味の類似点と相違点を考え、最終的にはあなたに最適なものを選んでください。 それは恐ろしい経験ではありません(二次方程式をここに定式化するよう求めているわけではありません)。 結局のところ、これはウイスキーなので、試していない限り、あなたの味がどこにあるのかわからないでしょう。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 142 |
総脂質 | 0 g |
飽和脂肪 | 0 g |
不飽和脂肪 | 0 g |
コレステロール | 0 mg |
ナトリウム | 0 mg |
炭水化物 | 0 g |
食物繊維 | 0 g |
タンパク質 | 0 g |