煮込みはこの丸いローストローストを柔らかく美味しくします。 アップルのジュースと牛肉の汁は、煮詰めの液体として味付けされ、少しの酢が味わいを増します。
素敵な家族のディナーのために、 マッシュポテトとブロッコリーまたは野菜のお好みでこのローストをお召し上がりください 。
あなたが必要とするもの
- 1牛の丸いロースト、約3から4ポンド
- ニンニク2クローブ、細かく刻んだもの
- 塩とコショウ
- 3から4スライスのベーコン、横に半分にカット
- タマネギ1杯
- リンゴジュース1カップ
- 1缶（10 3/4オンス）を凝縮させることができる
- ビーフブイヨン
- シード酢4大さじ
それを作る方法
- 牛肉をニンニクで炒め、塩と胡椒で贅沢に振りかける。 細かく細かく刻んだニンニクですべてをこする。
- 325°Fに熱オーブン。
- 大きなオランダのオーブンやオーブンセーフなポットで、タマネギを柔らかくなるまでベーコンで煮る 。
- ベーコンとタマネギをプレートに移し、すべての面のドリップでローストを探します。
- 玉ねぎとベーコンをリンゴジュースと牛肉のスープと共にパンに戻します。 酢をかき混ぜる。
- 非常に柔らかいまでカバーし、2 1/2 3時間のために焼く。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 736 |
| 総脂質 | 33 g |
| 飽和脂肪 | 13g |
| 不飽和脂肪 | 15g |
| コレステロール | 273 mg |
| ナトリウム | 393 mg |
| 炭水化物 | 15g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 91g |