リンゴのようなものは何もないとは言いません! カラメルリンゴシナモンロールには、新鮮なリンゴ、シナモン、バター、キャラメルアイシングが盛り込まれています。
これらのシナモンロールは効果があります。 彼らは立ち上がるのに少し時間がかかりますが、彼らは時間をあけてパーベイクしてから冷凍庫でポップアップするのが良いレシピです。 単に取り出して、必要なときに焼くだけです!
彼らのグーイーセンターは、あなたのカーニバルのお気に入りのようなアップルパイとキャラメルアイシングの味を連想させる!
あなたが必要とするもの
- 生地の場合:
- 全乳1クォート
- バター1カップ
- 砂糖1カップ
- 酵母1 1/2大さじ
- 8~9カップの小麦粉
- 2杯のベーキングパウダー
- 塗りつぶしの場合:
- 1 1/2カップはバターを溶かしました(ベーキングパンの底には1〜2カップ)
- 1/4カップシナモン
- 砂糖2カップ
- 5つの中型リンゴ(皮をむいた、
- アイシングの場合:
- 水1カップ
- 砂糖2 1/2カップ
- バター3大さじ
- 1/3カップ半分と半分
- 1ピンチ塩
- 粉砂糖5カップ
それを作る方法
- ミルク、バター、砂糖をソースパンで中火で熱します。 沸騰させるのではなく、沸かしてください。 熱から取り除き、ぬるま湯で冷やしてください。
- 酵母を上に注ぎ、次に混ぜ合わせる。
- 小麦粉約7カップを加え、軽く一緒にかき混ぜる。 タオルで覆い、暖かい場所に約1時間立ててください。
- 小麦粉とベーキングパウダーの残りを加え、混ぜ合わせる。 生地を2つまたは3つの大きな部分に分けます。
- 一度に1ピースを大きな四角形に展開します。 比較的厚いままにしておきます。
- りんごがやや柔らかくなるまで、ダイスしたリンゴとシナモン、そして砂糖を入れて、バターを熱してください。
- アップルの1/2または1/3を生地の上に注ぎます。
- パン生地をあなたに向かって巻きつけます。 縫い目を一緒にピンチし、2インチのスライスに切ります。
- 各ベーキングディッシュに約1/2カップのバターを注ぐ。 ロールを上に置き、タオルで覆い、約20分間上昇させます。
- 残りの生地で繰り返します。
- ベーキングは375で約35分間、オーブンで焼かないでください。
- オーブンからロールを取り出します。
- カラメルアイシングの場合:砂糖と水をコンロで加熱して、茶色に変わります。 あなたはそれをかき混ぜるかもしれませんが、木製のスプーンだけで炒めます 薄い茶色に変わったら、熱を止めてバターを加えて混ぜ合わせる。 ヘビーなクリームを加えて、蒸気になるので元に戻ってください。
- 完全に混ぜ合わせるまでかき混ぜ、粉末の砂糖を泡立てる。
- シナモンロールの上にアイシングを落とす
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 546 |
総脂質 | 27g |
飽和脂肪 | 16g |
不飽和脂肪 | 8g |
コレステロール | 70 mg |
ナトリウム | 136 mg |
炭水化物 | 78g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 2g |