これらの素晴らしいバターのクッキーにエスプレッソパウダーまたはインスタントコーヒーを使用してください。 ココアパウダーとコーヒーパウダーは一緒にこれらのクッキーを強烈な風味を与え、チョウザメはそれらに素敵なカリカリの質感を与えます。
豊かなチョコレートの味が好きなら、あなたはこれらのクッキーを愛するでしょう!
あなたが必要とするもの
- バター1カップ、8オンス(軟化)
- 1/2カップグラニュー糖
- 2ティースプーンのバニラエキス
- 2杯のインスタントコーヒーパウダー
- 1/4カップ無糖ココア
- 1 3/4カップの小麦粉(測定前にふるい分け)
- 塩小さじ1/2
- ピザ2カップ(細かく刻んだもの)
- ガーニッシュ:冷やされたクッキーを飾るためにふるい分けた粉末糖
それを作る方法
オーブンを325°F(165℃/ガス3)に加熱する。
軽くなるまでバター、砂糖、バニラを一緒にクリームしてください。 コーヒーパウダー、ココア、小麦粉、塩、細かく切り刻んだピーカンを加えます。 よく混ぜます。
1インチのボールに形作る。 ungreasedクッキーシートの上に置きます。 予熱オーブンで約15分間焼く。 篩い分けされた粉末糖を冷やしてロールします。
約4ダースのクッキーを作ります。
ヒント
クッキーを作るときは、二重バッチを作り、焼いた(装飾されていない)クッキーの半分を最高6ヶ月間冷凍する。
325°Fのオーブンで約5分間ベーキングシートに入れてから、冷たいときに粉末の砂糖を巻いてください。
クッキーシート上の形のクッキーを1つの層に凍結し、冷凍した生地のボールを袋に入れ、最大3ヶ月間凍結させます。 袋にはベーキングの指示が書かれていなければなりません。 焼く前に解凍する。
あなたはおそらくそれも好きでしょう
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 88 |
総脂質 | 7 g |
飽和脂肪 | 3g |
不飽和脂肪 | 3g |
コレステロール | 10 mg |
ナトリウム | 36 mg |
炭水化物 | 5g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 1g |