パンケーキは子供たちが好きな週末の朝食、ビスケットのパンケーキはいつも素早く簡単です。 しかし、あなたはそれらをもっとふさわしいものにすることを考えたことがありますか？
ビスケット（Bisquick）は、ゼネラル・ミルズがベティ・クロッカー（Betty Crocker）ブランドで販売しているプレミックスベーキングミックスで、 小麦粉 、 ショートニング 、塩、 ベーキングパウダー （発酵剤）で構成されています。 乾いたミックスに牛乳、卵、バターを加えて泡立ててください！ あなたは、暖かく快適な朝食に変身する準備ができているパンケーキバッターを持っています。
このレシピでは、秘密の成分を使用します。 この泡はあなたのパンケーキを風通しの良いものにします。 メープルシロップを浸すのに最適です。
あなたが必要とするもの
- 1つの大きい卵
- ミルク1カップ
- 1/4カップのセルツァー水
- 2カップのベーキングミックス（Bisquickなど）
- オプション：1 tsp。 バター
それを作る方法
- 電気フライパンを加熱して（価格を比較）、325°Fにします。 または、中〜高熱の上にフライパンを置く。
- 大きなボウルでは、卵、ミルク、ソルツァーの水を一緒に泡立てます。
- 混合するまでベーキングミックスをかき混ぜると大きな塊が消えますが、小さな塊が残ります。 オーバーミックスしないように注意してください。
- バッターを5〜10分間休ませる。
- 使用している場合は、 グリドルまたはフライパンにバターを溶かします（ノンスティック調理スプレーも使用できます）。
- レドルパンケーキのバッターを四分の一杯の玉ねぎで鉄板に乗せます。
- パンケーキの表面に小さな泡が現れ、底が茶色になるまで調理します。 パンケーキが調理される前に底が茶色になり始める場合は、熱を下げてください。
- スパチュラでひっくり返して、反対側が黄金色に変わるまで調理します。
- スライスされたイチゴやメープルシロップなど、お好みのトッピングでお召し上がりください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 145 |
| 総脂質 | 8g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 166 mg |
| ナトリウム | 183 mg |
| 炭水化物 | 9g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 9g |