このレタスサラダは日曜日に乾燥したトマトとピーカンを摂取していました。ジオラ・シモーニは、眠っているケファールトの元の場所からイスラエルのルトにあるより大きな、より綺麗な掘り出し物に移ったボラファイットのおいしいカフェとパティスリーを楽しんでいました。 シモニ氏は、風味豊かなドレッシングとレタス、ピーカン、日干しトマトとの組み合わせはとても美味しいと言い、フェタチーズは厳密にオプションであると考えています。 チーズ愛好家は華麗なガーニッシュをスキップしたくないですが、肉食用のサラダのパレヴァバージョンの魅力は否めません。
それを食事にする：トッドグレイのサラダにジャガイモとグリーンオリーブ 、炒めたアスパラガスまたは緑色の豆を入れたサラダに従ってください。 デザートのためにチョコレートとチェリーを添えてチャーヤブレッドプディングを提供する。
編集：Miri Rotkovitz
あなたが必要とするもの
- サラダ用：
- ロマインレタス1〜2個分
- 5オンス・パッケージのミックスベビー・グリーン
- 1/4カップの太陽乾燥トマト（小片にカット）
- 1/4カップピーカン（チョップ）
- オプション：1/3カップフェタチーズ
- ドレッシングの場合：
- ディジョンマスタード1/2カップ
- 1/4カップのマヨネーズ
- 1/4カップのオリーブオイル
- 3クローブのニンニク（皮をむいた、砕いた、細かく刻んだ）
- 乾燥パセリ1大さじ
- タマネギ粉1大さじ
- 塩小さじ1/4
- ティースプーン1/4小さじペッパー
それを作る方法
1.レタスの葉を洗って乾かします。 ロメインを裂いて大きめの皿に入れ、大きなボウルに入れます。 赤ちゃんの緑を加えて一緒に投げる。 太陽乾燥したトマトとピーカンで一番上です。
2.小さなボールで、マスタード、マヨネーズ、オリーブオイル、ニンニク、パセリ、タマネギ、塩、コショウを一緒に泡立てます。
3.ドレッシングをサラダに注ぎ、静かに投げ、奉仕する。 好みの場合は、サイドのドレッシングでサラダを提供してください。
必要に応じて、フェタチーズを添えてください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 269 |
| 総脂質 | 22g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 11g |
| コレステロール | 11 mg |
| ナトリウム | 387 mg |
| 炭水化物 | 15g |
| 食物繊維 | 5g |
| タンパク質 | 6 g |