アイダホ州の地方食品の発見ガイド
アイダホ州は太平洋北西部の一部であり、山岳国家の一部であり、ラッテポテトの腐敗と腐敗の有名な家です。 アイダホ地方の食べ物のいくつかのハイライト、あなたの近くの素晴らしい地元の食材を見つけるためのリソースは以下の通りです。
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アイダホ季節のフルーツ&野菜アイダホ州はほとんどの農家市場を閉鎖するのに十分なほどの寒さで収穫を遅らせる。 アイダホ州だけがジャガイモを栽培しているという国家の概念にもかかわらず、南部と北部のより涼しい山々の熱帯地方は、州にさまざまな優れた農産物を与えています。
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アイダホ農家市場
アイダホ州には多くの農家市場があり、ハックルベリーや野生のキノコなどの国の特産品の素晴らしいソースです。 あなたの近くのアイダホ農家市場を見つけてください。
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ハックルベリー
ハックルベリー(Huckleberries)は、非常に甘い小さな紫色の深い紫色の果実です。 8月と9月にアイダホでそれらを見つける。
ハックルベリーはブルーベリーよりも甘く、より甘いが、独特の味わいがあるが、ブルーベリーのように見え、レシピにブルーベリーの代わりに使うことができる。 クリームでハックルベリーを試したり、アイスクリームに振りかけるか、 ケーキ 、 クリスプ 、 パンケーキ 、ジャム、 ソースに使用してください 。
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マウンテントラウト
アイダホ山脈の冷たい澄んだ流れには、大きな釣りの漁場があります。 トラウトは素晴らしいグリル 、 焼かれた 、またはパンフライドです。
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あずき色のジャガイモ
ラッセルは州の火山土壌にとても関連しているので、単にアイダホのジャガイモと呼ばれることがよくあります。 彼らは特にデンプン質のジャガイモです。 フレンチフライに最適です。
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ミート&ゲーム
アイダホ州の山々には、特にエルクとシカのゲームがたくさんあります。 野生のゲーム以外にも、アイダホ州には牧場があり、面白いことをしている牧場もあります。 スタッグアウトの1つはスワークリバーファームズです。スワークリバーファームズは和牛と黒豚の豚肉を産み、豊かな肉質、美味しいテクスチャー、滑らかな風味を求めています。
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リードの乳製品アイスクリーム
アイダホアイスクリーム? 確かに! リードの酪農場は、農場の幸せな牛から驚くほどクリーミーで滑らかなアイスクリームを作り出します。 あなたがハックルベリーやドイツのチョコレートアイスクリームを - 多くの他の味の中から - 試してみたいと思っているなら、全国のリードの船。
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アイダホスパッドバー
Idaho Candy Co.は100年以上にわたってIdaho Spudキャンディーバーを作り続けています。