これは、新鮮に捕まえられたか、店頭で購入されたものであっても、マスにとっては素晴らしいレシピです。 ベーコンに魚をラップするだけでなく、味を追加するだけでなく、魚を湿らせ、柔らかく保つのに役立ちます。
あなたが必要とするもの
- 4頭の小さなマス全体をきれいにしました
- ベーコンの4つのストリップ
- 新鮮なタイムの4つの枝
- 1レモン
- 海塩1/2ティースプーン
- 黒胡椒1/2杯
それを作る方法
1.オイルと予熱グリル。 マスを洗い流し、ペーパータオルでよく乾かします。 塩、唐辛子、各魚の中にタイム誌を置く。 各鱒をベーコンの小片で包み、つまようじで固定する。
2.グリルまたは給油グリルバスケットにマスを置きます。 マスの大きさに応じて1辺あたり6〜8分グリルします。 肉が中央で不透明になり、容易にフレークになると、魚は完成します。
ベーコンを捨て、少しずつ新鮮なレモン汁を各魚に絞って、タルタルソースを添えてください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 69 |
総脂質 | 4g |
飽和脂肪 | 1g |
不飽和脂肪 | 2g |
コレステロール | 20 mg |
ナトリウム | 78 mg |
炭水化物 | 2g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 7 g |