この美味しいブルーベリー・カブラーは、新鮮なまたは冷凍ブルーベリーとビスケットのようなトッピングで作られています。
ブルーベリーのカブラの詰め合わせは、いくつかの挽いたシナモンで軽くスパイスされています。簡単なビスケットのようなトッピングは、溶かしたバターとミルクで準備するスナップです。 もしあなたが甘くされたカブラのトッピングが好きなら、ビスケット混合物に大さじ1か2の砂糖を加えてください。 追加のアイデアについては、レシピの下のヒントとバリエーションを参照してください。
あなたが必要とするもの
- 2/3カップグラニュー糖
- トウモロコシ大さじ2杯
- 3/4カップの水
- 新鮮なまたは冷凍ブルーベリー3カップ
- 1ティースプーンで溶かしたバター
- ティースプーン1杯のシナモン
- 1カップはすべての目的の粉、4 1/2オンス
- 砂糖大さじ2、大さじ2
- 1 1/2のティースプーンのベーキングパウダー
- 塩小さじ1/2
- 1/3カップミルク
- 溶かしたバター3杯
それを作る方法
- バター1 1/2クォートベーキングディッシュまたは9インチパイプレート。 オーブンを425°Fに加熱する。
- 鍋の中で、粒状の砂糖とコーンスターチの2/3カップを合わせ、水をかき混ぜる。 沸騰させる; 絶えず攪拌し、1分間沸騰させる。 ブルーベリーを加えてよく混ぜる。
- 準備したベーキングディッシュまたは9インチのパイプレートにブルーベリーの混合物を注ぎます。 1杯の溶かしたバターでシナモンと霧雨を振りかける。
- ミキシングボウルでは、小麦粉、砂糖大さじ2（使用する場合）、ベーキングパウダー、および塩を合わせます。
- ミルクと大さじ3杯を溶かしたバターを計量カップに注ぎます。 一度に混合物を粉に加える。 混合物が湿らせて柔らかい生地を形成するまでちょうど混ぜる。 生地のスプーンフルをブルーベリーに落とす。
- 25〜30分間、または軽く茶色になるまで焼く。
ヒントとバリエーション
- ブルーベリーの約2/3カップを細断したリンゴと交換してください。
- ブルーベリー・カブラーを砕けたトッピングで特別なものにする。 チョップされたピーカンの約1/3のトースト ; 焼きたてのピーカンを1/4カップの多目的小麦、1/4カップの詰めたブラウンシュガー、1 1/2大さじのバターと混ぜる。 フォークや指でミックスして崩れさせましょう。 カブラの上に振りかける 指示通りに焼く。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 318 |
| 総脂質 | 10g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 21 mg |
| ナトリウム | 439 mg |
| 炭水化物 | 55g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 3g |