ハックルベリーはブルーベリーに似ているので、答えを見つけるためにどこから来たのか聞かなければならないかもしれません。 ウエスタンハックルベリーはブルーベリーのようなクラスターでは成長しません。 東部ハックルベリーは群をなして成長し、ブルーベリーとほとんど区別できません。
ハックルベリーまたはブルーベリーのいずれかでこのケーキを作る。 それは8インチのパンで焼いて作るのは簡単なケーキです。 ケーキの上にシンプルなバニラの釉薬をふるい分けた粉末の砂糖または霧雨で完成したケーキを振りかける。 チョップドナッツもケーキに加えられます。
あなたが必要とするもの
- 2カップ/ 9オンスの汎用粉
- ベーキングソーダ2杯
- グラニュー糖1カップ
- 塩小さじ1/2
- 1つの大きい卵
- 1ティースプーンの純粋なバニラエキス
- 3/4カップミルク
- 溶かしたバター5杯
- 1/2カップ新鮮なハックルベリー（または部分的に解凍された冷凍、またはブルーベリー）
それを作る方法
- オーブンを350°Fに加熱します。グリースに11 x 7 x2インチのケーキパンを粉砕して粉砕します。
- ミキシングボウルでは、小麦粉、ベーキングソーダ、砂糖、塩を混ぜます。
- ミディアムボウルでは、バニラ、ミルク、および溶かしたバターで卵を泡立てます。
- 水分がなくなるまで、ミルクと卵の混合物を乾燥成分にかき混ぜる。
- ハックルベリーまたはブルーベリーをバッターに折りたたむ。
- 予熱されたオーブンで25〜30分焼くか、中央に挿入して木製ピックがきれいになるまで焼きます。 ラックの鍋で冷やす。
- ハックルベリーのケーキを四角に切って奉仕する。 ハックルベリーケーキ約9（各3x3インチ）を提供します。
注：ケーキ粉の代わりに多目的粉を使用する - ケーキ粉の各カップのために、万能粉の1つのカップを測定し、次に2つの大さじを取除きなさい。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 254 |
| 総脂質 | 11g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 93 mg |
| ナトリウム | 556 mg |
| 炭水化物 | 35g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 6 g |