Meringue Topped Browniesは、ブラッディーミックスの箱に特別な感触を加える簡単で簡単なレシピです。 メレンゲは卵白と砂糖の泡で、この素晴らしいレシピでカリカリのトッピングに焼き上げます。 メレンゲは雪のように見え、プレーンブラジルにもっと関心を寄せてくれるだけでなく、水分を封じ込めるので、 ブラジルは噛んでいて泥だらけです。
このメレンゲは、すべての粒状糖の代わりにブラウンシュガーを使用するため、少し違います。 それは、メレンゲにわずかなタフィーの風味を与え、オーブンで焼くとカラメル化するので強調されます。
これらのブラウニーは、クッキートレイや休日のクッキーやバーの食べ物に最適です。 美しいひとときをお楽しみください。
あなたが必要とするもの
- 1（19オンス）パッケージのブラウニー・ファッジ・ミックス
- 1/2カップオイル
- 水1/4カップ
- 1卵
- 2卵黄
- 1（12オンス）パッケージミルクチョコレートチップ
- 2つの卵白
- 1/4カップの砂糖
- 黒糖1/4カップ
- ピンチ塩
それを作る方法
1.オーブンを350°Fに予熱します 。 小麦粉を含む非粘着性のベーキングスプレーで 13 "x 9"のベーキングパンをスプレーし、脇に置いてください。
2.大きなボウルの中で、ブラウニーミックスを油、水、卵、卵黄と混ぜ合わせる。 この混合物を混ぜ合わせてブレンドするまで打つ。 その後、準備したパンにバッターを広げる。 チョコレートのチップを使ってブラウニーのバッターをトップにします。
3.きれいなビターが入ったミディアムボウルで、柔らかいピークが現れるまで卵白を叩いてください。
徐々に砂糖を加えてうまく噛んだ後、黒っぽい砂糖を加えて塩の塊をつき、メレンゲが硬くなるまで叩いてください。 チョコレートチップの上にメレンゲをスプーンして、慎重に広げてカバーします。
4.ブラインドを30〜40分間、またはメレンゲがセットされ、明るい茶色になるまで焼く。 ブラウンはワイヤーラックで完全に冷やしてください。 提供する直前にブラウニーをカットしてください。 それらを切り取って鍋に残さないでください。そうしないと乾燥します。 冷蔵庫を室温で密閉して保管してください。