スパゲッティのスカッシュは、かなり大きな冬のスカッシュです。独特の質感があります。調理すると、肉はストランドに分かれ、簡単にスパゲッティに似せます。 たくさんの人が、パスタのような形ではなく、ストランドのような肉が実際のパスタであるかのように、あらゆる種類のソースをスパゲッティのスカッシュに置くのが好きです。 私はローストされたスパゲッティのスカッシュが比較的平らで、バター、塩、コショウが少し入っている方が好きです。 いずれにせよ、私はこのスカッシュと特によくマッチするとは思わないトマトソースを避けて、 クリーミーソースまたはスパイシー なものでストランドを食べる 。
注： スパゲッティのスカッシュは大きいです。 ほとんどが少なくとも4ポンドであり、これは8カップの堅いクックを産むでしょう。 幸運にも、焙煎した後には凍りつくので、後で使うために冷凍庫に入れておいてください。
あなたが必要とするもの
- 1
- スパゲティスカッシュ
- バター味（1サービングあたり約1大さじ）
- ダッシュ海塩（味に）
- ダッシュペッパー（味に）
それを作る方法
- オーブンで：オーブンを375°Fに予熱します。 フォークでスパゲッティのスカッシュを全部突きます。 焙煎皿に入れたり、箔の上に置いて柔らかくなるまで焼く（フォークで簡単に突き刺すことができるはずです - 生の時に突き刺しただけなので、明確な違い！）、少なくとも1時間90分（またはスカッシュが巨大なものである場合はそれ以上）。
電子レンジでは、同様にフォークでスパゲッティのスカッシュを突き刺し、次に5分間高い温度でマイクロ波を吹き込みます。 それが調理する方法を見るためにもう少しそれを突き刺し、次にスカッシュが調理され完全に柔らかくなるまで2分のバーストで電子レンジを10分から12分のように押します。
- 切り身を切り、茎の端を捨て、 長さの半分でスカッシュを切り 、種を掬い取る。 次に、調理されたスパゲッティのスカッシュを鎖に掻き取るためにフォークを使用します。
- まだ温かいうちに、調理したスパゲッティのスカッシュをバターを片手にして、塩と胡椒を振りかける。 パルメザン、ペコリーノ、熟成したゴーダなどの塩味のついたチーズは、おいしいです。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 21 |
| 総脂質 | 1g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 4 mg |
| ナトリウム | 20 mg |
| 炭水化物 | 2g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 0 g |