ストアでのお金の節約と自宅での廃棄物の制限方法
無駄な食糧は無駄なお金です。 ワイルドグリーンや賞味期限切れの乳を投げ捨てることは、ほとんどのアメリカ人にとって生き方です。アメリカの家庭に持ち込まれた食べ物の25〜40％が捨てられます。 幸いなことに、その大きな数字を引き下げるのは簡単です。 それはあなたの台所に来るものを制限し、そこにあるものを使うという組み合わせです。
1.あなたの食事を計画する
現実的である。 あなたは家で本当に何回夕食を食べますか？
テーブルのみんなはどれくらい食べ物を食べますか？ できるだけ多くの食事を計画してください。すでに何がキッチンにあるのかを考慮し、後でなく早く使い果たしなければならない成分を使用します。
2.ショッピングリストの作成とフォロー
あなたの計画を手に入れて、必要なものを買い物リストにしてください。 少し時間を置くと、あとで多くの食べ物を節約できます。 再度：キッチンに何が入っているかをチェックし、それを使い切る計画を立てることを忘れないでください。
3.頻繁なショッピングを検討する
長期間買い物をしているときに買いすぎるのは簡単です。 どのくらい頻繁に店に行くかを考えて、買い物を減らし、毎回在庫を取り込む必要性を減らしてください。
4.日付を確認する
店舗での有効期限と「使用」日付を見て、有効期間が長い商品を選択してください。
5.バルクビンを活用する
あなたが実際に使っているものであれば、一括購入でお金を節約できますが、それはここで話していることではありません。
小麦粉、ナッツ、スパイスが好きで、必要なものを正確に購入できるバルクビンを備えた腐敗しない品を提供する店舗を見つける。 これは、あなたが再び使用すると確信していない成分を必要とする新しいレシピを準備する場合に特に便利です。
6.適切に食品を保管する
あなたが実際に食べると確信しているあなたの計画し、購入したアイテムを取得したら、物事を適切に保管してください。
覚えておいてください：冷蔵庫のドアは最も暖かい部分ですので、簡単に壊れない調味料や非乳製品飲料に最適です。
7.冷蔵庫を整理しておく
あまりにもいっぱいの冷蔵庫は、気流と有効性を混乱させます。 混乱した冷蔵庫では、自分が持っているものを見るのが難しくなり、購入や食べ物が重複する可能性が高くなります。
8.ファーストイン、ファーストアウト（FIFO）
もし誰かが食料費の蓋を保つことを知っているなら、それはレストランです。 最初に古いアイテムを使用して、その例に従ってください。 組織化された冷蔵庫はこれを可能にします：最初に食べる必要がある食品の後ろに新しい購入を入れます。
9.各項目の多くを可能な限り使用する
これは主に商品の生産に適用されます。 ビートグリーンはちょうどチャードのように調理することができます知っている。 シトラスピールは砂糖の瓶に入れて香りをつけることができます。 ブロッコリーの茎は、それらをおいしい入札にするために剥がすことができます。 野菜の皮は凍結され、在庫を作るために使用することができます。
10.現実的に料理する
意図的に余分な食べ物を作って凍らせて後で楽しむことの1つです。家族が1ポンドの3/4を食べるだけで、パスタ一杯分を一貫して調理するのはまったく別です。 異なる食事の後に捨てるものについて考え、それに応じて調理を調整してください。
11.過度にしないでください
食べ残しの食べ物を皿に投げ捨てるよりもずっと早く行きなさい。
12.食べ残し
確かに、いくつかの人々はそれらを憎むと主張するが、完全に良い、すでに調理された食品を投げ捨てることは、資源と時間の重大な浪費である。 新しい方法で物事を加熱してみてください：上にチーズを溶かし、チョップしていくつかの米で揚げて、残飯を使って自家製のブリオを食べるか、または玄米の上においしい穀物ボウルを敷き詰めてください。
13.販売する奴隷にならないでください
適切に処理され、保存された食品は、それにスタンプされた販売日を過ぎても十分に食べることができます。 物事がよく見え、良いにおいと良い味がするなら、彼らはおそらく良いです。 あなたはミルクが酸っぱい、チーズがカビであると言って、それらのアイテムを投げながら、まだ良いものを食べることを知らせる日付は必要ありません。
14.冷凍庫のパワーを利用する
食べ物を凍らせて凍らせてから、食べ物を楽しむ時間を増やすことができます。
開始するには、 果物を凍らせる 方法と野菜を凍ら せる方法を参照してください。 余分なペストやトマトソースを冷凍することで、将来的には簡単に夕食ができ、キャセロールやスープの個々の部分は素晴らしい仕事をするのに役立ちます。
15.あなたが捨てたものを追跡する
これにより、より良い、無駄の少ないショッピングリストを作成するのに役立ちます（上記の手順1に戻る）。
一定量の食品廃棄物があり、仕事をし、堆肥化について学びます！