リトル・ヒストリー
カラカラオレンジは、2つの臍のオレンジ、ワシントンまたはカリフォルニアの臍のオレンジとブラジルのバイアの間の交差点であると考えられています。 オレンジ色に似ていますが、オレンジ色よりも甘いピンク色から赤色の肉で大きくなります。
1976年にベネズエラのバレンシアのCara Cara Haciendaの名前で発見されたのは、自然災害や意図的な交配の結果である可能性があります。 しかしどちらの場合でも、ワシントンの臍のオレンジは元の元祖であるようです。 カラカラオレンジは、80年代に米国市場に導入されたと考えられ、米国および世界中のスーパーマーケットで容易に入手可能である。
Cara carasは冬季には利用できますが、特に米国では12月から2月にかけて利用でき、オレンジが自然に栽培されているところでは栽培されます。 彼らは新鮮なジュースやスムージーのための最もオレンジ色のオレンジと考えられています。
最新の研究
最近の実験研究は、カラカラオレンジのアントシアニンが特に高い抗酸化効果をもたらすことを示している。 別の研究は、アントシアニンが実験ラットで食道癌の発症を大きく減少させることを示した。 リコペンは特にcara carasに豊富に存在し、特定の癌のリスクを軽減する研究で示されています。
驚くべき栄養上の利点
種なしのカラカラは特にビタミンやミネラルからバイオフラボノイド、抗酸化物質、カロチノイドまで幅広く健康に有益な栄養オレンジです。
この異常に甘いオレンジは、ビタミンCとAが非常に高く、カロリーが非常に低く、果物には70カロリーも含まれています。 カラカラはまた、炭水化物だけでなく、タンパク質やカルシウムを生産する繊維やエネルギーが高いです。 彼らはナトリウム、脂肪、コレステロールがなく、葉酸の良い資源です。
その肉の珍しいピンクから赤色のために「オレンジ」とも呼ばれるカラマは、癌のリスクを軽減し、老化プロセスを遅らせるアントシアニンの特に豊富な供給源です。
Cara carasも酸味が低く、特に甘く、特にジュースで味わい深いものになっています。
あなたが必要とするもの
- Cara Cara Pineapple Green Delight
- 2 Cara Caras（剥がすことなく - それは非常に栄養価が高いが、私にとっては苦い！）
- パイナップル1カップ
- あなたの好きなリーフィーグリーンの2枚の葉または
- ウィートグラス
- ピンチ
- ターメリック
- "オレンジジュリアス"レプリカ
- 有名で美味しい「オレンジジュリアス」スムージーには、アーモンドミルク、バニラエキス、蜂蜜を3つのカラカスを剥がしたものに加えてください！
それを作る方法
あなたは緑やスパイスを追加する必要はありませんが、私は余分な栄養と病気の戦いのパンチのためにやる！