サーモンを柔らかく、湿っぽい完璧なものにしてください。 Crockpot Poached Salmonのこの簡単なレシピは、面白いのに最適です。 サーモンステーキやサーモンフィレットを使用することができます。 ただし、フィレットを使用する場合は、フィレットが十分に大きいことを確認してください。
サーモンステーキの重量は平均で約6オンスですので、フィレットのサイズが同じであることを確認してください。 フィレットが小さい場合、調理時間は約2時間少なくなります。
あなたが遅い炊飯器からそれを取り除く前に肉の温度計で魚をチェックしてください。 食品安全の理由から、魚は少なくとも145°Fでなければなりません。 しかし、干しぶたの環境は非常に湿っているので、魚がうまく調理すると160°Fになると、まだ柔らかく湿っています。
あなたの好みに合わせて調味料を変えてください。 あなたは、雑草の代わりにタイムまたはマジョラムを使用するか、オレガノを試したり、砕いた唐辛子フレークを乾燥させることができます。
この素敵な料理には、特別なおかずが付いているはずです。 私は焼かれたアスパラガスとジャガイモのグランドメアリーでそれを提供するのが好きです。 Yum。
あなたが必要とするもの
- サーモンステーキ4個
- レモンジュース大さじ2
- 水1カップ
- 塩小さじ1/2
- 1/8ティースプーン白ピーマン
- 4つのクローブのニンニク、刻んだ
- スライス1玉ねぎ
- バター2大さじ
- 乾燥した1/2茶さじ
- 草の雑草
それを作る方法
1. 3-4クオートの低速炊飯器の底にバターを塗布します。
2.アプライアンスにサーモンフィレットを積み重ねます。
3.重い鍋で、残りの成分を混ぜ合わせて、高熱で沸騰させる。 炒めて、鮭の上に鮭を注ぐ。
4.クロッケポを覆い、3〜2時間またはフォークで試験したときにサケのフレークがなくなるまで低温で煮る。 あなたが新しい、より暖かい料理のクロッケポを持っている場合は、サーモンを2-1時間でチェックしてください。
サーモンは暖かいオーブンでよく覆われた状態で約1時間保持することができます。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
---|---|
カロリー | 768 |
総脂質 | 40g |
飽和脂肪 | 10g |
不飽和脂肪 | 13g |
コレステロール | 237 mg |
ナトリウム | 205 mg |
炭水化物 | 16g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 81 g |