私は私の料理で頻繁にそれを使用するので、私はバルクでニンニクを購入する。 ニンニクを適切に保管することにより、味と質感が保持されます。
多くの人々のための最初の考えは、冷蔵庫の冷たい引き出しに、または冷凍庫にニンニクの球根を保存することです。 冷たい温度は、味だけでなく、ニンニクのクローブの質感を損なう。
ニンニクは涼しく乾燥した場所に保管するのが最善です。 私がスーパーマーケットから家に帰ると、すぐにニンニクの球根をとり、密閉容器やビニールバッグに入れます。
私はそれをキャビネットに保管し、冷暗所を確保します。
ニンニクで調理するとき、あなたの料理は、あなたが使用するニンニクほど良くなるでしょう 。 ニンニクの保管には注意してください。 あなたは後で報酬を得るでしょう。