この楽しく簡単なレシピでは、2つの楽しいビールが1つのガラスに一緒に集まります。 それは素晴らしいビールドリンクの1つです。ビールを別のビールの上に重ねると、素晴らしい試飲ドリンクを作成するだけでなく、飲みたくない驚くべきディスプレイが作成されます。
ブラックとレッドは人気のブラックとタンのツイストです。 同じ時間を共有する堅牢で薄いエールで肉のビールの代わりに、このレシピは、タルト果実のランビックとチョコレートスタウトを置きます。 その結果、美味しく複雑な飲み物と、どんなデザートにも容易に匹敵する飲み物が得られます。
これらの層状ビール飲料の楽しさは、完璧な層を注ぐという難題を超えています。 あなたが飲むとき、2つのビールは大部分のために分離されたままになります。 それぞれのお酒はそれぞれの中に少しずつ入りますが 、最初のお酒はチョコレート・スタウトで強くなり、最後の数人はランビックに集中します。 それは確かに経験です。
あなたが必要とするもの
- 7オンス
- チョコレート・スタウト （多少ガラスを満たすために）
- 7オンス
- フルーツのランビック （多かれ少なかれガラスを満たすために）
それを作る方法
- あなたの好きな子実体のランビックの半分をガラスで満たしてください。 どんな果物でもできますが、私はFramboiseでこれを最初に試してみることをお勧めします。 ラズベリーの味はチョコレートとの完璧なペアリングと自然な選択です。
- 静かにぴんと張ってください。 スタウトは非常に目を引く飲み物のためにランビックの上に浮かぶでしょう。
このレシピは、ミズーリ州セントルイスのベイリーズチョコレートバーの黒と赤に触発されました。
素晴らしい黒と赤を作るためのヒント
これは シャンパンフルートの中で 特に 魅力的な飲み物です が、透明なガラスであればどんなものでもあります。 2つのビールは独りでも甘く、甘くても甘いので、一杯のパイント・グラスは 1回の座りすぎになります 。 パイントを使用している場合は、それを3/4フルで塗りつぶすことを計画したいかもしれません。
2つのビールの密度は、スタウトがランビックの上に注がれるように、自然にレイヤーを作成したいと考えています。 あなたは、ゆっくりと注ぐことで、素晴らしいレイヤーを得るチャンスを増やすことができます。 地元のバーテンダーがブラックとタンまたはブラックとブルーを一度注ぎ 、ビールがタップから流れ出るように滑らかでゆっくりとしたスタイルに従ってください。
層状のビールを注ぐことは芸術であり、特にボトルから注ぐ場合には、完全な注ぎを得るためにいくつかの試みが必要になることがあります。 あなたが少しの助けを必要とする場合は、バースプーンの後ろにスタウトを注ぐ。 これは、ボトルとガラスの間に障壁を置き、注入を遅くし、それはプースカフェやその他の浮遊飲料を作るために定期的に使用するトリックバーテンダーです。