多くの人が、ステーキには炎のキスと塩のピンチよりも多くの味が必要ではないことを教えてくれるでしょう。 真実は、ステーキ、偉大なカットまたは牛肉の安価な塊、右の調味料は壮大な何かを得るための鍵であるかどうかです。 これらのこすりとスパイスのブレンドは、牛肉を完璧に扱い、風味を増強しますが圧倒的なものではなく、ステーキが必要とする厳しい熱を摂取するように特別に配合されています。 だから、ステーキを焼く前に、これらの偉大なスパイスの擦り傷の一つを選んで寛大に季節を整えましょう。
ステーキを調味するための最善の方法は、ペーパータオルで乾かして辛口にこすることです。 肉が保持するものは必要な量です。 ステーキを室温で30分間こすりつけてください。 これにより、フレーバーが吸収され、肉の温度が上昇する。
01/01
ハーブ・ド・プロヴァンス・ステーキブライアン萩原/ゲッティイメージズ これは私の絶対好きなステーキ擦れに行く。 このレシピは、ハーブ・ド・プロヴァンスが必要です。 あなたが手に持っていない場合は、単に乾燥タイヨー、マジョラム、ローズマリー、オレガノ、またはセージを単独で、または好みの組み合わせで使用してください。 しかし、ここの本当の秘密は、どんな形でも浮かび上がることなく味を増強するオールスパイスです。
02の07
ステーキのためのクミンRubリンダルイス/ゲッティイメージズ あなたが料理をたくさん見ていると、クミンは過度のスパイスになっていると思うかもしれません。あなたは正しいステーキを除いて正しいかもしれません。 クミンはステーキの牛肉の味を粉砕し、完璧な地殻の表面を作り出します。
03/07
トマホークステーキ擦りBBQ、Inc.について トーマホークステーキは、カウボーイステーキとも呼ばれ、非常に大きな（30〜45オンス）ボーンインリブイです。 この切れ端は真剣なステーキ愛好家のためのもので、この擦りレシピはより良い経験をするでしょう。 アースインディアンスパイスのヒントを使用して、この多彩な擦り傷は素敵な地殻を提供し、肉の自然な風味を引き出します。 本当に記憶に残る体験のためにステーキを追加してください。
04/07
乾燥チミチュリステーキ擦りヤディド・レヴィ/ゲッティイメージズ チミチュリはもちろんソースですが、この乾いた揉み酒はその香りを素早く簡単にあなたのステーキの上に置きます。 これは、味がついているグリルのステーキをすばやく味わう方法です。
05/07
モントリオールステーキの調味料Luca Trovato /フォトディスク/ゲッティイメージズ どのようにモントリオールがスパイスブレンドの王になったのか誰の推測ですが、スパイスメーカーのマコーミックはこのブレンドを長年にわたって販売してきました。 このシーズニングにはおそらく何百ものレシピがありますが、それらはすべて同じアイデアに基づいています。 多くの古い世界のブレンドのすべての花のハーブなしの熱と味。
07年6月
スパイシートマホークステーキ擦りBBQ Inc.について トマホークステーキのおいしい、スパイシーな摩擦。 このこすりは大きなステーキのためのものですが、より小さな切れ目にも使用できます。 このこすりは、牛肉のカットに最適です。 少量のブラウンシュガーは甘さをもたらし、激しい熱の下で肉の表面をキャラメル化するのに役立ちます。
07/07
シンプルステーキの調味料BBQ Inc.について あなたが迅速で簡単なステーキ調味料を探しているなら、それ以上は見ないでください。 レシピを2倍または3倍にして、調味料を密閉容器に入れて調理してください。 おそらく、ステーキだけでなく、これ以上のものを使用したいと思うでしょう。