今夜楽しむビールのスタイルを決めることはできませんか？ 人気のブラックとタンと同じガラスに2種類のビールをお楽しみください。 これは、アメリカのほぼすべてのバーに注ぐことができる層状のビール飲み物です。家で作るのはとても簡単です。
黒とタンは2つのビールが必要です：底にはエール（Bass Ale、Boulevard、Sierra Nevadaなど）、上部にはギネス・スタウト（または類似のダーク・スタウト）が必要です。
これらの2つのビールは、正確に注がれれば、ガラスの中に完全な「黒と黄褐色」の層を作ります。 あなたがそれを飲むとき、あなたは2つの層が分離したままであり、仕上げが最初の飲み物の完全な反対であることを見つけるでしょう。
ブラックとタンは現代的なバータップを変えました。現在は "ブラックとタンのスプーン"で装飾されています。 あなたが見るように、このスプーンは、これと同様のビール飲料の層を作るための鍵です。
あなたが必要とするもの
- 6オンス
- 薄いエールビール
- 6オンス
- ギネススタウトビール
それを作る方法
- 薄いエールで中途半端に パイントガラスを 満たし てください 。
- ガラスを満たすためにスプーンの後ろにゆっくりと注ぎ、ギネスを上に浮かべてください 。
トラベラーズヒント： あなたがアイルランドに旅行する場合、あなたがしてはいけないことは、パブで黒とタンを注文することです。 代わりに、あなたのギネスをタップから直接聞いてください。 アイルランドの車の爆弾にも同じエチケットのルールが適用されます。
ビールの層を作るトリック
層状のビール飲料を成功させるには、2つの要素があります.2つのビールの密度とゆっくりとした間接的な注入です。
ビールの密度：層状飲料の場合と同様に、1つの液体は、底部の液体よりも軽い密度（または比重）を有する場合には、他の液体の上に浮くだけである。
ビールは酒のようなものではないので、たとえ2つが同じスタイルであっても、与えられたビールの密度は別のビールと異なる場合があります。 すべてのスタウトがギネスのように一番上に浮かんでいるわけではありませんが、すべての薄いエールがBass Pale Aleほど重くなく、ギネスの体重にも耐えることができます。
異なるブランドのビールを試してみたい場合は、効果的な組み合わせを見つけるために実験を行う必要があります。
ゆっくりとした間接的な注ぎ方：また、 階層化されたカクテルやショットからレッスンを受けても、レイヤードビールドリンクは正しく注がれていれば動作します。 2番目のビールを通常の方法で注ぐ（ガラスを傾けて側面を注ぐ）、別のビールの上に浮かせたい場合はうまくいきません。
あなたはブロックして、ビールを注ぎ込む必要があります、なぜスプーンが必要ですか遅くする必要があります。 スプーンを裏返し、ビールを背中に注ぐことによって、流れは中断され、分配される。 この穏やかな注ぎ方は、2つの液体がガラス中に一緒になるにつれて分離したままにすることを可能にする。
完璧な注ぎを得るには、練習が必要です。 しかし、それは悪い習慣ではありませんので、それらの "練習ビール"のいくつかをお楽しみくださいあなたの時間を取る。
より多くの層状ビールドリンク
黒とタンは層状ビールの世界では唯一ではなく、他にも多くの組み合わせがあります。 これらの人気の飲み物のすべてについて、技術は同じで、ビールだけが変更されています。
ヒント：一般的に、名前に「黒」の飲み物はギネスを求めていますが、同様のスタウトも同様に機能します。
- ブラックとブルー ：ブルームーンはギネスを打ち上げました。
- ブラックとブラウン：ニューカッスル・ブラウン・エールがギネスでトップを走った。
- ブラックとゴールド： 怒っているオーチャードやマグナスのような硬いサイダーがギネスでトッピング。
- 黒と赤 ：ラズベリーランビックはチョコレートのスタウトでトッピング。 またはキリストのアイルランドの赤がギネスでトッピング。
- 黒とオレンジ：かぼちゃのエールは、スタウトでトッピング。
- 黒と白：明るい色のビールはスタウトでトッピングされています。
より多くの層状ビールのヒントとレシピ
レイヤードビールの経験を次のレベルに引き上げたい場合、The Perfect Black and Tanのウェブサイトはビールのレイヤーに専念しており、レイヤー化できるビールの数は非常に多くなっています。 彼らは三重のビールでいっぱいのセクションを持っています。
パーフェクト・ブラックとタンはまた、「ビール層形成ツール」を開発しました。 このデバイスはあなたの台所のシンクのための排水ストッパーのように見え、バーテンダーのスプーンのトリックよりも簡単にビールを注ぐことができます。 層状ビールが好きなら、それは投資価値があります。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 146 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 14 mg |
| 炭水化物 | 12 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 2g |