スロークッカーポークローストと野菜を使ったこの美味しい一品クロークポットレシピは、サーロインローストと野菜のローストを組み合わせ、オールスパイスとリンゴバターで味付けしています。 それは外に雨が降り、風が吹いている秋の夕食に最適な食事です。
アップルのバターは、ソースが濃厚で豊かになるまで煮たりんごで作られています。 リンゴの味が強く、わずかな甘さがあり、このボリュームたっぷりのレシピにはちょっとした味があります。
あなたが必要とするもの
- 1ポンド（3ポンド）の骨なし豚ロースロースト
- 小麦粉大さじ3
- 塩小さじ1
- 植物油2大さじ
- 1つのアボカスのスカッシュ
- 2サツマイモ（皮をむいた）
- タマネギ1個
- 3クローブのニンニク（薄くスライス）
- リンゴバター1/2カップ
- 1/4カップ用意
- セイヨウワサビ
- トウモロコシ大さじ2杯
- ティースプーンの1/2
- ティースプーン1/4小さじ
- 1カップのチキンブロス
- 乾燥した小さじ1
- タイムの葉
それを作る方法
- 豚ローストに小麦粉と塩を振りかける。
- 重いフライパンで油を熱し、時々回って、すべての側面に茶色になるまで豚肉のローストを炒める。 これには約10分かかります。
- それが調理している間、ドングリのスカッシュを8つのウェッジに切り、種を取り除く。 はがれないでください。 サツマイモをはがし、塊にする。 スカッシュとサツマイモを6~7クォートの低速炊飯器に入れます。 茶色のポークローストで一番上。
- 小さなボウルに、リンゴバター、西洋ワサビ、コーンスターチ、オールスパイス、コショウ、チキンブロス、タイムを混ぜます。 食べ物の上にゆっくりと炊飯器に注ぐ。
- クロッケポを覆い、7〜9時間、または豚肉と野菜が柔らかくなるまで低温で煮る。 豚肉をスライスし、野菜とソースを添えて。
栄養成分表
カロリー：410
脂肪：12グラム
ナトリウム：200 mg
ビタミンA：100％DV
ビタミンC：30％DV
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 372 |
| 総脂質 | 15g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 8g |
| コレステロール | 58 mg |
| ナトリウム | 378 mg |
| 炭水化物 | 40g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 20g |