これらの艶をかけられたピーカンは、バターのブラウンシュガーシロップでコーティングされ、その後、クランチ完璧に焼かれる。
これらの砂糖漬けのピーカンは、休日のゲストやパーティーのための素晴らしいスナックを作ります。 あるいは、ピーカを使って装飾的な容器を作り、贈り物としてそれを与える。
あなたが必要とするもの
- バター3大さじ
- コーンシロップ3杯(白、ライルのゴールデンケーンシロップ)
- 砂糖3杯(茶色、明るいまたは暗い、詰め物)
- ピカン半分の3つのカップ
それを作る方法
1.オーブンを350°Fに加熱する。
2.大判のベーキングシート(半シートパン)を羊皮紙に並べます。
3.中火の大きな鍋や深鍋で、バターを溶かします。 コーンシロップとブラウンシュガーを加えて、混合物が沸騰するまで、絶えず攪拌する。
4. ピーカンをシロップ混合物に加え、約3分間調理し、絶えず攪拌する。
5.調製したベーキングシートにシロップでコーティングしたペカンを広げます。
6.予熱オーブンで約7分間、またはピーカンが茶色になるまで焼きます。
7.完全に冷却し、覆われた容器に移す。
8.室温で最大2週間保管する。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 120 |
総脂質 | 11g |
飽和脂肪 | 2g |
不飽和脂肪 | 6 g |
コレステロール | 4 mg |
ナトリウム | 0 mg |
炭水化物 | 5g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 1g |