ParmesanとSweet Potatoのオーブンは、豚肉、チキン、または七面鳥と並んで特においしい慰めの料理です。 このフレーバーは、グーイーが溶けたチーズが無く、マックアンドチーズを連想させるものです。 それでも、甘い香りとオーソ麺は子供たちに人気の料理です。
オルゾは小さな米形のパスタです。 それはしばしばスープに投げ込まれるか、パスタサラダになります。 一部の食料品店では、小麦のorzoを販売しています。小麦のorzoは、より顕著なナッツ、小麦の味を持っています。
サツマイモと ヤムズ：非常によく似ていますが、 サツマイモとヤムは様々な植物種のものです。 ヤムズは熱帯性のブドウ塊茎です。 サツマイモは、朝の栄光の家族の塊茎です。 ヤムイモはサツマイモよりも高い糖度を有するが、ヤムとサツマイモは同様の風味と質感を有する。 それらはほとんどのレシピで互換的に使用することができます。
サツマイモとヤマイモは市場で誤ってラベルを付けられます。 サツマイモは、内部に太い茶色がかったオレンジ色の肌色と明るいオレンジ色をしています。 ヤマにはさまざまな種類があり、肌は薄くて暗いことがあります。 内側の色は、淡い黄色から柔らかいオレンジ、またはピンクから紫色の範囲です。
あなたが必要とするもの
- 1/2ポンドのサツマイモ（生、約1個の中型サツマイモ）
- 1/2カップミルク（無脂肪、2％、または全脂肪）
- 1/4 tsp塩
- 黒コショウ1/4 tsp
- 1カップのパルメザンチーズ（すりおろしたもの）
- 1/2カップのパルメザンチーズ（すりおろしたもの）
- 1 1/2カップのパスタ（調理されていないorzo）
それを作る方法
- オーブンを350°Fに予熱する。
- 甘いポテトをホイルで包み、約45分のフォークで非常に柔らかく簡単に穿孔するまで焼く。 オーブンからサツマイモを取り出します（オーブンの上に置いておきます）。
- サツマイモの皮を剥がす。 ミルク、塩、胡椒を入れたフードプロセッサーにサツマイモを入れてください。 クリーム状になるまで、約45秒間処理する。 1カップのパルメザンチーズを加えて、ブレンドされるまで約10秒間処理します。
- 中型の鍋で、水を沸騰させてください。 orzoを加えて、柔らかくなるまで、パッケージの指示よりも1〜2分遅くまで調理します。 ドレイン。 直ちにベーキングディッシュに移す。 サツマイモ混合物をオレンジと完全に混合するまでかき混ぜる。
- 残りの1/2カップのパルメザンチーズを上に振りかける。 ベーキングは20分間明らかにした。 終了するには、上部を茶色にするためにブロイラーの下に3-5分間置く。 サーブ。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 251 |
| 総脂質 | 7 g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 20 mg |
| ナトリウム | 515 mg |
| 炭水化物 | 33 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 13g |