この多肉植物のバターローストは、ジャガイモとサイドの野菜で美味しい食事をしたり、バーベキューソースでサンドイッチで細断したりします。
豚の尻やボストンの尻は、名前にもかかわらず、豚の肩の上部から来るカットです。 このレシピでも、豚の肩や新鮮な豚のピクニックを使用することができます。
あなたが必要とするもの
- 4ポンド
- 豚バット （ボストン・バット、または豚の肩;骨なし）
- ティースプーン1杯の黒コショウ
- ティースプーンの1/2の地面のクミン
- 1ティースプーンのコーシャー塩
- 乾燥した葉の1/2ティースプーン1/2
- 1ティースプーンのニンニクパウダー
- タマネギ粉小さじ1/2
それを作る方法
- オーブンを450°Fに加熱する。
- 豚肉からネットを取り出します。
- スパイスとハーブを混ぜ合わせてよく混ぜる。 豚肉のすべてをこすってください。
- 重いフライパンを熱して加熱し、すべてのローストを味わってください。 鋳鉄またはオーブンに安全なフライパンを使用する場合は、豚肉をフライパンに入れておいてください。 または、豚肉をローストまたはベーキングパンに移します。 箔で覆う。
- ローストをオーブンに入れ、温度を325°Fに下げ、3時間焼く。 もう1時間焙煎して焙煎を続けてください。
- バーベキューのトッピングとサイドでポークサンドイッチを摘み取ったり、トルティーヤを添えたり、 メキシカン風の調味料やトッピングを添えて細断してください。 あなたはまた、マッシュポテトとサイドの野菜と一緒に提供することができます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 443 |
| 総脂質 | 27g |
| 飽和脂肪 | 10g |
| 不飽和脂肪 | 12 g |
| コレステロール | 172 mg |
| ナトリウム | 413 mg |
| 炭水化物 | 1g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 47g |