肉のソースを持つラザニアの基本

この古典的なレシピは私のお気に入りの一つです。自家製肉のトマトソースとチーズとラザニアの麺の層でできています。

あなたがベジタリアンのラザニアを好むなら、この実証済みのホウレンソウのラザニアを試してみてください。このスパイシーなチキンラザニアは、牛肉の代わりにテックスメックスの味とチキンを特徴とする別の優れた代替品です。

あなたが必要とするもの

30〜45分前にソースをスタートさせてください。
オリーブオイル大さじ3杯のタマネギとニンニクを中火で炒める。牛ひき肉と茶色を加え、よく混ぜる。余分な脂肪を捨てる。トマト、トマトペースト、塩小さじ2杯、カイエンペッパー、砂糖、バジル、ベイリーフ、水2カップを加えてください。よくかき混ぜ。
熱を低く抑え、ゆっくりと煮立たせ、1時間またはソースが濃くなるまで蓋をする。

パッケージされた沸騰水の中でラザニアの麺を調理する。ドレイン; オリーブ油1大さじで優しくトース。
オーブンを325°Fに加熱する。
パンの底を覆うのに十分な大きさの3クォートのベーキングディッシュ、わずか4〜6杯にソースのいくつかをスプーン。ヌードルのレイヤーでトップ。麺の上に残りのソースの約3分の1をスプーン。リコッタチーズの約半分をソースの層の上に均等にスプーンし、パルメザンチーズを大さじ2杯スプレーします。モッツァレラチーズの約3分の1を追加します。
さらに3分の1の麺、3分の1のソース、残りのリコッタ、もう1分の3のモッツァレラ、そして数杯のパルメザンチーズで繰り返す。
最後のラーメン、残りのソース、パルメザン、モッツァレラチーズで終わります。
明らかにされたラザニアを45分間焼く。

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イージーナスラザニア

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）