あなたが甘い歯を持っているなら、糖蜜のタルトがあなたのためのものです。 タルトは、カスタードまたはクリームの塊を持つプディングとして提供することができます。 また、アフタヌーンティーでスライスしたり、単にお茶を飲みながらお召し上がりください。 これは豊富なデザートかもしれませんが、おいしい味を楽しむために小さなスライスが必要なだけなので、心配しないでください。あなたはごめんなさい。
レシピは、まずペストリーを作ることが必要ですが、時間が足りない場合は、準備ができました。手作りは最高です。
あなたが必要とするもの
- 350g
- ショートクレストペストリー
- 300g / 10ozゴールデンシロップ（またはコーンシロップ）
- 1ヒープ大さじ
- 黒の糖蜜 （または黒糖 ）
- 1つの無臭のレモンのゼストとジュース
- 中型の4つのフリーレンジの卵
- 新鮮な25g / 1oz
- パン粉
それを作る方法
- オーブンを350°F / 180°C /ガス4に加熱する。
- shortcrustペストリーを1/4インチにロールアウトします。 軽く油を注いだ9インチルーズボトムのタルト缶にペストリーを敷き詰め、端を切り取り、冷蔵庫に入れて30分ほど置いてペストリーを寝かせ、オーブンの収縮を防ぐ - この段階を逃したくないまたは焼いたケーキが不均一に収縮します。
- 予熱オーブンにベーキングシートを置きます。 一方、黄金のシロップと糖蜜を一緒に混ぜ合わせて、レモンの香りとジュース。 卵をボウルで叩き、糖蜜混合物に加える。 最後に、ブレッドクラムを入れてください。
- ペストリーが30分間休まれたら、予熱されたベーキングシートにケースを置き、次に注意深く混合物を準備したタルトケースに注ぎます。 （ヒント：混合物を、オーブンの中で、むしろ他の方法よりもむしろタルト状にすることは、より簡単で、流出を防ぐのに役立つ）。
- 地殻と詰め物が金色の茶色で触っているまで20〜25分間焼く。 オーブンから取り出し、冷却ラックに置きます。 プディングとして使用する場合は、ラックに置いて5分間冷やしてから、タルトの甘さとバランスの取れたクリームフレーチを添えてください。またはバニラアイスクリームを試してみてください。
- 後で、タルトを完全に冷やしてから、気密のスズに入れて保管してください。 タルトは1日か2日続けます。 それは中火のオーブンで素早く再加熱する。
ひどいタルトを作ることについての注意
タルトはおいしい、甘い黄金シロップでいっぱいです。 ゴールデンシロップを見つけることができない場合は、コーンシロップを使用してください。 黒い糖蜜がない場合、黒糖蜜を使用することができますが、味が糖蜜よりはるかに強いので、過剰測定しないように注意してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 450 |
| 総脂質 | 20g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 151 mg |
| ナトリウム | 198 mg |
| 炭水化物 | 62 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 9g |