生涯にわたるすてきな食事のための古典的な、オールラウンドの一般的な料理本
最終的な料理本は素晴らしい結婚式の贈り物を作ります - それは花嫁と新郎が何年も保持して相談してくれるものです。あなたの贈り物を知っていることが素晴らしい食事の生涯の源泉になることについて特別なことがあります。 ここに結婚式の贈り物として与えるべき最高の料理本のいくつかがあります。 これらの書籍の多くはペーパーバックで入手できますが、ハードカバーのエディションを購入することをおすすめします。 はい、彼らは少し高価ですが、彼らはより良いプレゼンテーションを行い、より良い台所で使用されるの厳しさに立つでしょう。
Betty Crocker's Cookbook(ブライダル版)
世代の間、多くの若い主婦がBetty Crocker's Cookbookのページから料理を学びましたが、今は11th Editionに入っているこの本は、今日の料理人にはまだ関係しています。 Betty Crocker's Cookbook:Bridal Editionには、組織化、メニュープランニング、エンターテインメントに関するヒント、さらにはイベントや特別な行事をもっとロマンチックなものにするためのヒントなど、初心者向けの特別なセクションがあります。 特別な食事やマイルストーンを記録するページもあります。 以前のエディションと比べて約1,500レシピと3倍の写真があります。 新しい章には、朝食とブランチ、自分で行うこと(缶詰と保存)、エンターテイメントが含まれます。
ジュリア・キッチンの知恵ジュリア・チャイルド
ジュリア・チャイルドは彼女の最初の料理本で最もよく知られています。フランス調理の芸術をマスターすることですが、この本ははるかに有用で多用途です。 この本は、子どもが自分で作ったテクニックやテクニックと、それがうまくいかなかったことについてのメモから抜粋したものです。 各セクションのマスターレシピ、その後にローストチキンからスクランブルエッグ、ベーシックビニールレットまでの基本的なクラシックで自分のリフを試してみるのに役立つバリエーションが、カテゴリー別に整理されています。
Irma S. Rombauerによる調理の喜び
この75周年記念版は、1931年にデビューしたときのオリジナルバージョンと同じように、キッチンに欠かせないものです。この第9改訂版では、より良い料理になりたい人にとっては、この本は必須の教育ツールです。 「あなたの食材を知ってください」の章は料理の百科事典に似ていますが、「食べる方法」の章ではさまざまな調理方法について説明しています。また、「栄養」の章では健康的な食べ方について常識的なアドバイスをしています。 このページは1,000ページ以上あり、必要と思われるほとんどすべてのレシピについて、詳細で分かりやすい説明を提供します。 この更新版には、エンチラダ、寿司、コーンドッグ、スロークッカーレシピなどの最新の追加機能も含まれています。
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アメリカのテストキッチンによる2つの料理のための完全な料理
まだ子供を抱えていない新婚夫婦は、余分なものを無駄にしたり、残り物を心配することなく、2人のために十分な食糧を作るレシピがたくさんあるこの本を高く評価します。 可能な限り最高のバージョンの料理を作るという科学的なアプローチで知られているアメリカのテスト・キッチンの編集者は、最高のレシピを2食分に調整し、成分を調整し、調理方法や調理時間を調整して完璧な結果を得ました。 30分以内にテーブルに載せることができるレシピ、栄養情報を含む健康レシピ、2つのゆっくりとした料理の章、ベーキング、焼き物が含まれます。 本書には、スマートなショッピングと廃棄物の保管と削減のための2対1の戦略に関する簡単なセクションも含まれています。
Mark Bittmanによってすべてを調理する方法
この徹底的で現代的な料理の聖書は、本当にすべてを調理する方法についての指示を持っているようです。 2000種類以上のレシピのほとんどすべてにバリエーションが含まれているため、料理をミックス・アンド・マッチ・アプローチで使用し、好みや使用可能な成分によってレシピをカスタマイズできます。 技術は簡単で簡単です。 多くのサイドバーには、テクニックの説明と説明、調理器具の手入れと使用に関する情報、調理時間の概要を示すチャート、食材の選択に関するヒントなどがあります。 必ず改訂版を選択してください。 内容の半分は新しいものです。