豚肉とリンゴは素晴らしいマッチです。この味付けしたポークチョップのチョコレートは美味しいものです。 ボンインまたはボンレスポークチョップは、茶色にされ、タマネギのスライス、調味料、リンゴのウェッジで味付けされます。
賞味期限の長いご飯やジャガイモでおいしい豚のチョップ料理をお召し上がりください。
関連項目
シンプルなポークチョップとリンゴ
あなたが必要とするもの
- 4〜6ポークチョップ、ロースまたはリブ、ボンレスまたはボンイン、厚さ約3/4インチ
- 1〜2杯
- エクストラヴァージンオリーブオイル
- スライス大さじ1個
- 3/4カップチキンストック、低ナトリウムまたは無塩
- ティースプーン1杯の乾いたマスタード
- 1/4ティースプーンコーシャーソルト
- 1/4ティースプーングラウンドオールスパイス
- 小さじ1/8小さじ
- ケージをして細いくさびに切り取った大きなリンゴ1個
- 新鮮なチョップドパセリ2杯、オプション
それを作る方法
- フライパンに十分な油を加えて、パンの底を覆う。 フライパンを中火の上に置きます。
- 油が熱くなったら、ポークチョップを加えてください。 約6〜8分、または両側が茶色になるまで調理します。 タマネギのスライスをチョップに置きます。
- ボウルには、チキンスープ、乾燥マスタード、塩、オールスパイス、コショウを混ぜます。 豚肉とタマネギを注ぐ。 チョップを沸騰させてください。 約20分間、熱を低くして、カバーし、煮る。
- ポークチョップの上にリンゴのくさびを配置し、カバーし、約3〜4分長く、またはリンゴが柔らかくなるまでちょうど料理する。 必要ならば、サービングの直前にパセリを振ってください。
専門家のヒント
- ポークチョップと梨:しっかりしたボスの梨を立てて、コアの周りに垂直にスライスします。 コアを破棄し、ナシの部分をサイコロにします。 必要に応じて2本のナシを使用してください。 ダイシングされた梨とリンゴを交換します。
- スライスされたフェンネル球根を玉ねぎと一緒に豚肉に加えます。
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栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 133 |
総脂質 | 7 g |
飽和脂肪 | 2g |
不飽和脂肪 | 4g |
コレステロール | 22 mg |
ナトリウム | 188 mg |
炭水化物 | 9g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 8g |