この煮込んだボストンの尻や豚の肩は、おいしいディナーを作る。 ポークは、ポテト、ニンジン、調味料でストーブトップで調理されます。 満足のいく1ポットの食事です。
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あなたが必要とするもの
- 1（約4ポンド）の豚ロースト
- 植物油2大さじ
- 1缶（10 3/4オンス）のキノコスープの凝縮クリーム
- 1/2カップの水
- タマネギ1杯
- 塩小さじ1
- ティースプーン1/4小さじ
- ダッシュグランドカイエンペッパー
- 1ベイリーフ
- 4分の1ポンドポテト
- 4種の中ニンジン
- ウサギソース2杯
それを作る方法
- 豚ローストの外側から余分な脂肪を取り除く。
- 中火の大きなオランダのオーブンで、植物油を加熱する。 鍋に豚肉のローストを加えて、すべての面を傷つける。 余分な脂肪を捨てる。
- スープ、水、タマネギ、塩、コショウ、カイエンペッパーをパンのローストに加えてください。 ベイリーフを追加します。
- 鍋を覆い、1時間30分弱火で煮る。
- ジャガイモ、ニンジン、ウスターソースのソースをパンに加えます。 カバーし、約30分間、または野菜が柔らかくなるまで調理を続ける。
- ベイリーフを取り外します。
- ローストと野菜を盛り上がった盛り合わせに移します。 箔張りのテント。
- わずかに減らし、ローストを提供するために滴を煮る。
バリエーション
- キノコのスープの凝縮したクリームをセロリのスープのクリームに交換してください。
- ニンジンと一緒にローストにダイスしたルタバガまたはカブの1または2カップを加える。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1058 |
| 総脂質 | 67g |
| 飽和脂肪 | 28g |
| 不飽和脂肪 | 28g |
| コレステロール | 344mg |
| ナトリウム | 359 mg |
| 炭水化物 | 27g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 82g |