ぬいぐるみのぶどうの葉はおいしく、そのような快適な食べ物です。 私の祖母がそれらを作るとき（ 彼女のぬいぐるみの葡萄の葉のレシピを参照してください） 、成分リストはすべての種類のスパイスで1マイルです。 私は多くの時間を持っていない人のためのより簡単なバージョンを作成しました。 このレシピは簡単で、あなたのゲストはレシピを求めています。
あなたが必要とするもの
- 1ポンド
- 挽肉 （痩せた）
- 1カップ白米（調理されていない）
- 1/2カップトマトソース
- 1/2カップの新鮮なパセリ（細かく切り刻まれた）
- 1ティースプーンの黒コショウ
- 塩小さじ1/2
- 1瓶（16オンス）のブドウの葉
それを作る方法
- ブドウの葉を冷水に2〜3時間浸します。 ジャレッド・ブドウの葉は、塩水から非常に塩辛いです。
- すすぎ水ですすぎ洗いしてください。 脇に置いてください。
- ミキシングボウルで、残りの成分を混ぜる 。 手でよく混ぜる。
- ブドウの葉の側を下にして置く。 中央に混合物を約1〜2杯入れてください。
- 側面を折り、上に転がす。 唯一の小さなブリトーを回してみてください。
- あなたが最後の葉を巻いたら、あなたの鍋のぬいぐるみの上に重いプレートを置きます。 私はセラミック板を使用しています。 これは、調理中にブドウの葉を維持し、周りを移動しないようにするのに役立ちます。
- 水で鍋を満たし、沸騰させる。 稲と肉が完成するまで、熱を低くして約30〜45分煮る。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 158 |
| 総脂質 | 5g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 29 mg |
| ナトリウム | 35 mg |
| 炭水化物 | 18 g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 12 g |