祝日とファストのギリシャ正教会のカレンダー

ギリシア人の90％以上がギリシャ正教会に属しており、信仰はギリシャ人の生活において重要な役割を果たしています。 ギリシャ正教信仰は、赤血球を含む動物や魚類（タコやイカなどの頭足類は赤血球がないので許可されています）、乳製品、卵、および魚からの食品からの禁酒を意味しますオリーブオイルとワインからの時間も。

すべての断食期間と断食日の厳格な観察者は、これらのガイドラインに従い、年間180日以上の間、 絶食（食べ物は一切）は、聖体拝領の前に一定期間予約されています。 早い時期に許可される食べ物はnistisima （νηστίσιμα、nee-STEE-see-mahと発音されています）と呼ばれ、大貸し出しやその他の断食中に食べられます。 フォロワーは、断食期間中に簡単かつ適度に食べることが推奨されています。

主要な断食期間

ギリシャ正教会では、その年の間に4つの主要な断食があります。 大貸しは、復活祭の7週間前の月曜日に始まり、正教会の最長かつ最厳期間です。 Kathari Theftera （ΚαθαρήΔευτέρα、kah-thah-REE thehf-TEH-rahと発音）と呼ばれるこの月曜日は、 きれいな月曜日に翻訳され、3週間前のカーニバルのお祝いに終わりを告げる。 大貸し出し期間中の週末には断食が制限されていますが、完全に放棄されていませんが、Lazarus土曜日とPalm Sunday（イースター前の週末）では食料制限はありません。

1〜6週間続く「使徒の高速」は、ペンテコステの8日後の月曜日に始まり、セインツ・ピーターとポールの祝日の前日の6月28日に終わります。 それは、教会のカレンダーで最も古い断食の一つです。 Theotokos（マリア、神の母）のDormitionのファストは、 8月1日から14日まで開催され、8月15日に同様に名づけられた祭りで終わります。

クリスマス・ファーストは11月15日から12月24日まで続き、火曜日と木曜日の11月15日から12月19日まで油とワインを許可する厳格な遵守のない2つの部分に分かれています。

個別のファーストデイズ

• 1月5日：Theophany（Epiphany）のイブ
• 8月29日：バプテスマの聖ヨハネに死に至る
• 9月14日：聖十字架の仰天
• 水曜日と金曜日

断食が許されない日数

• クリスマスとテオファニーの間
• イースターの10週前
• イースター後の週
• ペンテコステ後の週

2018ギリシア正教会の禁酒のカレンダー

* Theotokos：マリア、神の母

** Theophany：エピファニー