これらの焼き鳥の鶏の羽は、家族のために素晴らしい食事やスナックを作ります。 ホリデー前菜や大人のゲームスナックのレシピを2倍または3倍にしたり、チキンドラムを使ってレシピを作成してください。 これらのチキンウイングはテールゲーティングにも最適です！
自分の好きなボトル入りのバーベキューソースや商用ソースを自由に使用してください。
テールゲートやパーティーには、サービングのための低温または暖かい設定のスロークッカーで仕上げたチキンウイングを保ちます。 熱い食べ物を運ぶ方法のヒントを参照してください。
あなたが必要とするもの
- 16〜20個のチキンウイング（32〜40個）
- 塩と味
- 黒コショウ
- ソース用：
- マスタード大さじ2
- 1/4カップサイダー酢
- 3/4カップケチャップ
- 1/2カップ糖蜜
- 植物油2大さじ
- ウサギソース2杯
- 塩小さじ1/2
- ガーリックパウダー1/4小さじ
- 1/4ティースプーンタバスコソース
それを作る方法
- チキンウイングの先端を切り、捨てて、各ウイングをジョイントで半分に切断します。
- ブロイラーを予熱し、ラックをブロイラーパンに注油します。 ブロイラーの鍋の中に、ホイルを垂らして垂れ下がる。
- 油が入ったラックの上に単層で鶏の羽を並べます。 塩と新鮮な粉砕した黒コショウを振りかける。
- 残りの成分を大きなボウルに入れ、良くブレンドするまで泡立てます。 約1/2カップのソースをはずし、サービングするまで冷ます。 残りのソースを脇に置きます。
- 熱源から約6インチの鶏の羽を10〜12分間炒める。 それらをひっくり返して、頻繁に回転しながら10〜12分長く焼く。
- バーベキューソースを入れて皿に羽を入れ、徹底的にコートする。 それらをラックの上に置き、数分間長く焼き、両面を加熱します。
- 予約されたソースで翼を提供する。
- 直ちに召し上がってください。低速または暖かい設定で暖かく保つために、ゆっくりとした鍋や皿に移してください。
ヒントとバリエーション
- バーベキューソースの混合物に液体の煙を数滴加えます。
- 焼き鳥の鶏の翼 - 翼に塩とこしょうを振りかけた後、小麦粉で埃を払い、箔で裏打ちされた軽く油が入った縁のあるベーキングシートに置きます。 予熱された400°Fオーブンで30分間翼を焼く。 翼を回して30分以上焼く。 翼を敷き詰めてベーキングパンに戻します。 約8〜10分長く焼くか、翼をつや消すほどの長さにしてください。
- あなたがパーティーやテールゲーティングのイベントに翼を取っている場合、彼らは完全に調理され熱くする必要があります。 覆われたスロークッカーにそれらを保管してください。 炊飯器を別の容器に梱包し、重たいタオルや断熱用のブランケットで包んでください。 温かい食べ物や冷たい食べ物を運ぶときは、有害な細菌が40Fと140Fの間の「危険ゾーン」の間で食物の中でより急速に生育できることに留意してください。
あなたはおそらくそれも好きでしょう
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 5005 |
| 総脂質 | 287 g |
| 飽和脂肪 | 79g |
| 不飽和脂肪 | 117 g |
| コレステロール | 1,674 mg |
| ナトリウム | 2,203 mg |
| 炭水化物 | 46g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 525 g |