これらの風味の良い鶏の羽は、調理して美味しいメープルソースで簡単に焼くことができます。 このレシピは、エントリーとして5から6人、または前菜として10から12を提供します。 彼らは素晴らしい休日の前菜やゲームの日スナックを作る。
おいしい家族食事のために、サラダやスローと焼いたジャガイモやフライドポテトを加えてください。
あなたが必要とするもの
- 4ポンドのチキンウイング
- 1カップのメープルシロップ（暗色またはグレードB）
- 1/2カップ入りの黒糖
- 2クローブニンニク（細かく刻んだもの）
- タマネギ3個（チョップ）
- 1/3カップ還元ナトリウム醤油
- 1/3カップテリヤキソース
- ティースプーン1/4杯の黒コショウ
- オプション：カイエンペッパーのダッシュ
- ガーニッシュ：シーラント、ごま、またはタマネギ
それを作る方法
- 大型の使い捨てベーキングパンを大きなホイルの裏地付きベーキングシートに置きます。 使い捨てのパンがない場合は、大きなベーキングパンのボトムと厚いフォイルのサイドを並べます。
- チキンウイングを洗ってパップドライします。 キッチンシザーで、翼の先端を切り、それらを捨てる。 トリムされた各ウィングをジョイントで2つに切断します。
- 大規模なカップや小さなボールで、メープルシロップ、ブラウンシュガー、ニンニク、タマネギ、醤油、テリヤキ、およびペッパーを組み合わせます。
- 用意されたベーキングパンに鶏の羽の部分を配置し、それらの上にソースを注ぐ。
- 350°Fで1時間、3〜4回回転させて翼を焼く。 オーブンの温度を400°Fに上げ、約20〜30分長く焼き上げ、10分ごとに翼を均等に茶色に変えます。
- サービングディッシュに翼をはがし、シーラント、細かいゴマ、またはタマネギを刻んでガーニッシュします。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 969 |
| 総脂質 | 41g |
| 飽和脂肪 | 11g |
| 不飽和脂肪 | 16g |
| コレステロール | 253 mg |
| ナトリウム | 1,232 mg |
| 炭水化物 | 65g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 83 g |