AmericanoはCampariの珍しい苦い味わいを穏やかに紹介します。 長くて豊かな歴史を持つ魅力的な飲み物で、ジェームズ・ボンドの小説で言及された最初のカクテルでした。 食事の前に楽しめる象徴的で楽しい食前酒です。
カクテルレシピ自体はとてもシンプルです。 あなたがする必要があるのは、氷の上にCampariと甘いバーモスの等しい部分を注ぎ、ガラスをソーダで満たすことだけです。 それはCampariカクテルが得ることができるように爽やかで、苦い甘い味はあなたの口蓋を喜ばせるでしょう。
それはアメリカ人が皆のためだと言っているわけではありません。 フレーバーの特徴は、明らかにCampariです。これは多くのアメリカ人の本来の味に似ていません。 しかし、もしあなたがそれにチャンスを与えて、あなたの口を訓練してカンパリを楽しむことができるならば、アメリカーノはすぐにお気に入りになります。
あなたが必要とするもの
- 1 1/2オンス・カンパリ
- 1 1/2オンス
- スウィートベルモット
- 3オンスのソーダ水（またはガラスを満たすのに必要なクラブソーダ）
- ガーニッシュ：
- レモンツイストまたはオレンジスライス
それを作る方法
- アイスキューブで満たされた 昔ながらのガラスに Campariとベルマウスを注ぎます。
- ソーダでトップ。
- レモンのひねりやオレンジのスライスで飾る。
ヒント：ハイボールのグラスに切り替えて、喉の渇きを防ぐためにソーダを追加してください。
アメリカーノの物語
本当に 古典的なカクテル 、AmericanoはイタリアのミラノにあるGaspare Campariのバーで1860年代に最初に提供されました。 それはもともと2つの主要な成分の起源のために "ミラノ - トリノ"と呼ばれました：ミラノの家を呼び出すカンバリと甘いベルマウスは、「ベルマウス・ディ・トリノ」またはイタリアン・ベルマウスとも呼ばれます。
このカクテルは、20世紀に入ってから禁止される前のアメリカの観光客に人気があるため、後に改名されました。
また、20年代にアメリカン・アーマーが創り出した別の有名なカンパリ・カクテルを賞賛したことも魅力的です。 Negroniは、イタリアのフィレンツェのカフェで、カミーロ・ネグローニ伯爵が「ジンのあるアメリカ人」を注文したために考案されたと言われています。
ジェームスボンドとアメリカーノ
イアン・フレミングもアメリカーノに魅力を感じたようです。 これはフレミングの最初の007スパイ小説「 カジノ・ロワイヤル 」のJames Bondが注文した最初のカクテルです。 しかし、 ヴェスペル・マルティーニ （またはそれが注文された方法）は、本や映画のアメリカノを覆していました。
それでも、シリーズやショート・ストーリーの中で、「 A View to Kill 」フレミングは、ボンドがアメリカーノを楽しむことが適切だと思うところを説明します。 彼は「フランスのカフェで真剣に飲むことはできない」と述べ、ジン、ウイスキー、そしてウォッカは日当たりの良い歩道にはないと書いています。 この会場では、「ボンドはいつも同じことをしていました。アメリカーノです。
ジェームズ・ボンドの飲み物の冒険の背後にある物語の非常に興味深く詳細な見方については、エリック・フェルトンの本「 どのようにあなたのドリンク？カクテル、文化、飲酒の術 」を読んでみたいです。
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アメリカの強さはどれくらい強いの？
もちろん、あなたが好きなだけ多くのソーダ水でアメリカノをトップにすることができ、これはカクテルの強さに影響します。 それでも、総量が約5オンスであると見積もった場合、このCampariカクテルの重さは、穏やかな9％ABV（18プルーフ）になります。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 268 |
| 総脂質 | 15g |
| 飽和脂肪 | 6 g |
| 不飽和脂肪 | 8g |
| コレステロール | 33 mg |
| ナトリウム | 359 mg |
| 炭水化物 | 26g |
| 食物繊維 | 6 g |
| タンパク質 | 13g |