この古典的なホウレンソウサラダは伝統的なベーコンドレッシングで作られています。 暖かいドレッシングは、ベーコンのドリップ、酢、砂糖で作られています。 ドレッシングの熱がほうれん草の葉を増やし、ホウレンソウのサラダに甘くて甘い味わいを与えます。
サラダはスライスされた硬い調理された卵と砕けたベーコンで飾られています。 赤いタマネギと大根から余分なクランチを得ます。 シンプルなサラダ、大きな味です。 アドインの提案やアイデアのバリエーションを参照してください。
このサラダをランチディッシュにしたり、それをポットラックやテールゲートイベントに連れていってください。
あなたが必要とするもの
- 10〜12オンスの新鮮なほうれん草、洗って一口サイズの塊
- 1/4カップの赤いタマネギ
- 5〜6個の大根、薄くスライスしたもの
- 卵2個、チョップ1個、スライス1個
- 2〜4スライスのベーコン
- 1〜1 1/2大さじ1本のベーコンドリップ
- 粒糖1 1/2大さじ
- 酢3大さじ
- 水1大さじ
- 塩小さじ1/2
- 1/8ティースプーン新鮮な地面の黒コショウ
それを作る方法
準備したホウレンソウを大きなボールに入れる。 タマネギと大根を加える。
サラダを冷蔵し、しっかりと覆う。
フライや電子レンジのベーコンが鮮明になるまで; 紙タオルに移して脇に置いてください。
小さな瓶や計量カップでは、砂糖、酢、水、塩、胡椒と一緒にベーコンのドリップを組み合わせてください。 サービングする直前まですべての成分を冷やします。 服用準備ができたら、30〜45秒間、または混合物が沸騰するまでHIGHでドレッシングをマイクロ波で服用します。
グリーンでチョップドエッグを投げ、次にグリーンの混合物にホットドレッシングを注ぎます。 再び軽く投げつける。
サラダプレート上にサラダを並べ、数枚の卵と砕けたベーコンをそれぞれ上に並べます。
4を提供する。
*鍋の中に、2つの大きな卵を水で覆う。 パンを中程度の高熱の上に置き、完全に圧延する。 ソースパンを覆い、熱からパンを取り除く。 12〜15分間放置する。 冷たい水を卵の上に流して、それらを剥がす。
ヒント
先を見越して:サービングボウルにホウレンソウ、タマネギ、および大根を準備してください。 カバーし、冷蔵する。 卵とベーコンを用意し、別々の容器で冷蔵してください。 包帯を準備し、冷蔵する。 時間を掛ける直前に、ほうれん草の卵をほうれん草の混合物と混ぜる。 ドレッシングを加熱する。 サラダとトスの上に霧雨。 スライスした卵とベーコンを添えて。
バリエーション
- ピーナッツ、ヒマワリの種、トーストされたスライスアーモンド、またはトーストされたピーカンをサラダに追加してクランチを追加します。
- 約1/4カップのレーズンやドライクランベリーをサラダに加えてください。
- サラダにスライスした新鮮なキノコを加える。
- 必要に応じて、大根を捨てる。
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栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 145 |
総脂質 | 6 g |
飽和脂肪 | 2g |
不飽和脂肪 | 2g |
コレステロール | 112 mg |
ナトリウム | 282 mg |
炭水化物 | 14g |
食物繊維 | 4g |
タンパク質 | 10g |