これらの簡単なフライパンのポークチョップは、いくつかのスパイスとブラウンシュガーと一緒に、細断されたリンゴと乾燥クランベリーからたくさんの素晴らしい味を得ることができます。
緑の豆や蒸したブロッコリー、投げたサラダとともに、 詰め物や焼きたてのジャガイモでチョップを提供してください。 クランベリーのおいしさもチョップでおいしいでしょう。
あなたが必要とするもの
- 4〜6（3/4インチ）の骨なしポークチョップ
- ダッシュコーシャーソルト
- ダッシュブラックペッパー
- 1/4カップの小麦粉
- バター2大さじ
- 植物油1大さじ
- 大さじ1個（半分、スライス）
- りんご2カップ（粗く細かく切ったもの）
- レモンジュース1大さじ
- 1/2カップリンゴサイダー（またはリンゴジュース）
- 黒大糖3大さじ
- シナモン1/4ティースプーン
- ダッシュグランドオールスパイス
- 1/3カップ乾燥クランベリー
それを作る方法
- 大きなフライパンでは、中火でバターを加熱します。 タマネギを加えて4〜6分間ソテーするか、または軽く茶色になるまで炒める。 タマネギをプレートに移し、脇に置いてください。
- オリーブオイルをフライパンに加えなさい。
- ポークチョップを塩とコショウで振りかけると、小麦粉に漬け込まれます。 それぞれの側で約2分間ホットオリーブオイルで豚肉を刻む。
- 一方、レモンジュース、リンゴサイダー、ブラウンシュガー、スパイスと一緒に細断したリンゴを組み合わせます。
- リンゴの混合物をポークチョップに注ぎ、玉ねぎをフライパンに戻します。 沸騰させる。 熱を中低に下げて沸騰させて5分間煮た後、鍋を覆い、20分間煮る。
- クランベリーをかき混ぜ、加熱されるまでちょうど1〜2分間調理を続けます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 643 |
| 総脂質 | 32g |
| 飽和脂肪 | 11g |
| 不飽和脂肪 | 14g |
| コレステロール | 181 mg |
| ナトリウム | 380 mg |
| 炭水化物 | 29g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 57g |