伝統的な感謝祭の料理に疲れましたが、七面鳥をあきらめていませんか? これらの素晴らしい ギリシャ料理の 1つ以上であなたのテーブルにギリシャの味を持参してください。 予期せぬことがあなたの休日に少し興奮を加え、さらに新しい伝統を始めるかもしれません。
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伝統的なツァツキーTzatzikiは仕上げのタッチがテーブルに置かれているので、ほとんどすべてと一緒に行くと素晴らしいスターター(新鮮な野菜の選択で提供する)を行います。 ヨーグルト、キュウリ、ニンニクのクリーミーなコンビネーションは、パンを使って単独で、または野菜、肉料理、ピタラップを伴って食べることができる、爽やかな前菜です。 それはギリシャが最もよく知られているディップの1つです。
(注:大きな群衆が来る場合は、ニンジンでTzatzikiを作ってみてください。ニンジンはほとんど味がなく、より多くの料理を作ります)。
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ほうれんそう&チーズパイギリシャのホウレンソウとチーズパイと一緒にユニークな方法で別の緑の野菜をテーブルに追加してください! 素敵な結果を得るために、このバージョンですべてのストップを引き出してください。
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フェタチーズのスライスギリシャのフェタチーズチーズをスライスして食べる時間はほとんどなく、塩味のあるタルトの味は素晴らしいものになります。
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ハニーディップスパイスメロマカロナクッキーMelomakarona(「Phoenikia」とも呼ばれる)は、ギリシャで最も有名なクッキーの1つです。 彼らは一年中好きなクリスマスの伝統であり、私のようなアメリカ人にとっては、感謝祭を家から遠くに祝い、彼らはホリデーデザートテーブルにおいしいものです。 レシピはシナモンとクローブを必要とし、ベーキングしている間、家は素晴らしい香りで満たされます。
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アーモンドクッキー - Kourabiethes究極のギリシャのお祝いクッキーであるKourabiethesは、アーモンドの塊で包まれたショートブレッドタイプのクッキーであり、お菓子の砂糖を非常に自由にコーティングしています。 たくさん作るとあなたのゲストをいくつかで家に送ります!