今週は、缶詰の黒豆を中心に、 Start Withシリーズが続きます。 これらの光沢のある小さな豆は、カメ豆またはFrijoles Negrosとも呼ばれます。 食物繊維（特に可溶性繊維）、マグネシウム、たんぱく質、葉酸塩、鉄分が高い。 彼らはまた、抗酸化物質、有力な癌と戦う化学物質が非常に高い。 そして、彼らはあまりにも味が良い！ 彼らのマイルドな味と質感は私に新鮮なキノコを思い出させる。
すべての種類のすばらしいレシピを作るために黒豆で始めましょう。
黒豆はさまざまな方法で使用できます。 インスタントパスタソースと炒めたタマネギといくつかのパルメザンチーズ、米と一緒に加熱して野菜を焼き上げてベジタリアンの素敵な味付けにしたり、缶詰のスープに加えて繊維とタンパク質の量を増やしたりします。
あなたがそれらを使用してナトリウム含有量を減らすのに役立ち、美味しいクリーミーなテクスチャーとナッツの味を楽しむのを助けるために、缶詰の黒豆をすすぎ、排出し、すすぐことを確認してください。 これらのレシピはすべて健康で簡単に作れ、あなたの家族はそれらを愛するでしょう。
黒豆レシピで始める
- ブラックビーンワイルドライスサラダ
私はGristede'sから注文した素晴らしいオーソパスタを見つけました。これは、私が地元で購入するオルゾとは異なります。 それはもっと長く、野生の米を思い出させるので、私はこのレシピに加えました。 それは素晴らしいです！ - Tex Mex黒ビーンラップ
いくつかの黒豆をマッシュアップし、スパイシーでクリーム色のサンドイッチの底に広げてください。
- クイックブラックビーンスープ
黒豆、トウモロコシ、トマト、スパイスを組み合わせて一日中煮込まれたようなおいしいスープを作ります。 しかし、それは20分以内に準備が整いました。 - 大麦ブラックビーンサラダ
少年、健康的なサラダについて話してください！ そして、味と質感も素晴らしいです。 このサラダはラップサンドイッチ充填としても優れています。
- クロウポットベジタリアンチリ
缶詰で新鮮な食材は、このスロークッカーレシピを本当の勝者にします。 オーブンから熱いコーンブレッドですぐにお召し上がりください 。 - ガズパチョサラダ
黒豆とセロリ、ピーマン、トマト、スパイシーなドレッシングを組み合わせると、数分で美味しいサラダが出来上がります。 - サンタフェチキンキャセロール
あなたはこのレシピから鶏肉を離して、素晴らしい菜食主義のレシピのために黒豆の別の缶を加えることができます。 これはいつも私の好きなレシピの一つです。 - 南西チーズスープ
5種類の成分だけで、この濃厚で濃厚なスープを簡単に作ることができます。 味付けしたクロートンや青いトウモロコシのトルティーヤチップを盛り付けてください。