これらのサーモンステーキは、小さなバーモントや白ワイン、ハーブと調味料の素敵な配列で味わっています。 サラダとライスピラフ 、またはあなたの好きなおかずでこのおいしいエントリーをお召し上がりください。
あなたが必要とするもの
- 水2カップ
- 1/2カップの乾燥白ワインまたは乾燥したベルマウス
- スライス1玉ねぎ
- 1レモン、スライス
- 1 1/2ティースプーンの塩
- ペッパーコーン1/2小さじ
- 2本または2本のティースプーン
- 2つのスパゲッティパセリ
- サーモンステーキ4個、約2ポンド
それを作る方法
- 水、ワイン、タマネギ、レモン、塩、コショウ、ディル、パセリを大皿に入れてください。 沸騰するまで加熱する。 熱を減らし、カバーして10分間煮る。
- 鮭のステーキを加え、5分ほどゆっくりとかき混ぜます（ステーキの厚さが1/2インチ以上の場合は少し長くします）。
- ステーキをスロット付きのスパチュラで調理液から持ち上げ、盛り付けのプラッタに置きます。 キュウリソース、hollandaiseソース、またはあなたの好きなソースと一緒にお召し上がりください。
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もっと好きなサーモンレシピ
サーモンを楽しむには様々なおいしい方法があります。 これらのレシピの1つを、次にサーモンの気分になるときに試してください：
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 489 |
| 総脂質 | 23 g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 8g |
| コレステロール | 152 mg |
| ナトリウム | 1,017 mg |
| 炭水化物 | 7 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 55g |