ハーブローストトルコ乳は、 感謝祭やいつでも簡単なレシピです。 私は七面鳥の胸肉と七面鳥を焼くのが好きです。ちょうど私には残り物がたくさんあります。 七面鳥の胸は決して回っていないようです。 このレシピは、特にあなたの家族が白身肉を好む場合に、その問題を解決します。
七面鳥を焼くのはとても簡単です。 あなたはちょうど調理時間の終わりに温度をチェックすることを覚えておく必要があります。 食品安全上の理由から、すべての家禽は肉の温度計で検査したところ、165 * Fに達するはずです。
感謝祭のためのこの簡単なレシピをお楽しみください。 または、それを今年の他の時間にする。 残り物は素晴らしいです！
あなたが必要とするもの
- 1本のボンイン、七面鳥の胸の皮膚（4〜6ポンド）
- 1/2カップのチョップドパセリ
- 新鮮なバジルを1/3カップに
- 新鮮なタイム葉2杯
- バター3大さじ
- 塩小さじ1
- 小さじ1/8小さじ
- 1カップのチキンブロス
それを作る方法
- オーブンを325°Fに予熱します。 七面鳥の胸を大きなローストパンに入れます。 肉から七面鳥の皮をやさしく緩めます。
- フードプロセッサーでは、パセリ、バジル、タイム、バター、塩、コショウを混ぜます。 ペーストが形成されるまで処理する。 このペーストのほとんどを肌の下にこすります。 七面鳥の胸の上に戻って皮膚を滑らかにします。 残りのペーストを皮膚にこすります。
- 鶏のスープをローストパンに注ぎます。 1ポンドあたり約30分間、または4〜6ポンドの乳房に対して2〜2-1 / 2時間、または肉の温度計が165°Fになるまで、七面鳥を焼く。
- カバーし、ハーブローストしたトルコ乳を10分間放置して、ジュースが再分配できるようにして、七面鳥を刻んで奉仕する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 460 |
| 総脂質 | 19g |
| 飽和脂肪 | 6 g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 207 mg |
| ナトリウム | 2,114 mg |
| 炭水化物 | 16g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 55g |