食と医学は韓国の文化に密接に関連してきました。 「福祉」を向上させる能力は、今日も韓国の食品のマーケティングの主なクレームの1つです。 風邪、酔い過ぎ、低エネルギーのためのこれらの韓国の家庭の救済策は何百年も使われてきました。
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風邪のためのシトロン茶韓国の風邪やインフルエンザの治療薬として人気があり、新鮮な柚子を見つけることができれば、家で作るのはとても簡単です。 新鮮な柚子が見つからなければ、多くのアジアの食料品やほとんどすべての韓国市場がYuja Chung(Citron Tea Marmalade)を販売します。
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風邪と解毒のための人参とチキンスープサムゲタンは、人々が病気になったり、鶏スープが西洋で使われるように弱いときには回復のために使われますが、夏の間は伝統的に食べられ、楽しんでいます。 韓国人は夏の間に熱いスープやシチューを飲み、熱で闘う努力をしています。 高麗人参と生姜も漢方薬によると "辛い"スパイスなので、夏の暑い時にこのスープを飲んだ後に汗をかいて解毒します。 あなたの体は、サーム・ガー・タンのボウルで解毒されて若返られた後、夏の暑さの中であなた自身の体をより良く制御し、冷静さを保つことができるという信念があります。
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エネルギーのための人参の粥韓国では、貧しい人々のために穀物を伸ばしたり、病気、若い、または老人の腹を和らげるために、ジュック( お粥 )がいつも食べられました。 それは、スナック、朝食、軽食、または病気のための快適な食べ物として、まだ楽しんでいます。 高麗人参はまた、エネルギー、活力、免疫システムを高めるための伝統的な韓国薬です。 韓国では食べ物と医学が密接に結びついているため、この人参の粥は回復性と薬効性の両方があります。
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咳と喉の痛みのための蜂蜜とアジアの梨蜂蜜を入れたアジアの梨は、咳や喉のためのシンプルで効果的な在宅治療薬です。 私の韓国のおばあちゃんは、私たちが幼いときに私たちのためにこれをやろうとしていました。それは私が今自分の子供のためにやっていることです。 市販されている多くの咳止め薬と違って、実際には症状を治癒させるだけでなく、症状を和らげるのに役立ちます。 冷たいウイルスと戦っている間、このおいしい薬用スナックを1日2〜3回楽しんでください。
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ハングオーバーのための豆の芽のスープ安くて作りやすい韓国産の豆腐のスープは、軽く爽やかな風味があります。 健康で、ビタミンCがいっぱいで、カロリーが低いのですが、それはまた、酔っ払いにも良いとされています。 赤コショウのフレーク(コチュカル)を加えて、風邪にもいいです。
芽は、アルコールを飲んだ後に体内で通常形成されるアセトアルデヒドの還元を助けると考えられる高いアスパラギンを含む。
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風邪や酔いどれのためのスパイシービーフスープユック・ガ・ジャンは、あなたの唇からあなたのつま先まであなたを温めてくれる心のこもった韓国のスープです。 肉と野菜がいっぱい、赤い、大胆で、スパイシーな赤いです。 Yuk Gae Jangは、1日の食べ物ではありませんが、1日中食べる時間はほとんどありませんが、1日中使ったような味があります。 チリペッパーはあなたの洞を清潔にし、あなたの肝臓をきれいにします。